一、李逵李鬼要弄清
老字號既是一個招牌，更是企業的財富。如果加盟者一不留神，選了一個李鬼開的假老字號，不僅難以獲利，還可能官司纏身麻煩不斷。建議您在考察老字號的時候，一定要看看它的家譜，謹防上當受難騙。
二、加工技術能否普及
老字號雖然歷經百年風雨，具有深厚的產品加工技術，但是如果要連鎖化，首要問題就是加工技術如何能夠普及，以及如何在能夠用數字和標準的狀態下生產出相同的商品，否則，加盟者學到的可能只是花拳秀腿，毫無用處。
三、能否與時俱進
變則通，通則久。對于老字號來說，加盟者獲得的是一個品牌，一項技術，一個機會，而加盟者面對的將會是一個千變萬化的社會，如何讓老字號產品在百年后的今天依然發光放彩，對于老字號和加盟者本身來說都是一項難題。
老字號既是一個招牌，更是企業的財富。如果加盟者一不留神，選了一個李鬼開的假老字號，不僅難以獲利，還可能官司纏身麻煩不斷。建議您在考察老字號的時候，一定要看看它的家譜，謹防上當受難騙。
二、加工技術能否普及
老字號雖然歷經百年風雨，具有深厚的產品加工技術，但是如果要連鎖化，首要問題就是加工技術如何能夠普及，以及如何在能夠用數字和標準的狀態下生產出相同的商品，否則，加盟者學到的可能只是花拳秀腿，毫無用處。
三、能否與時俱進
變則通，通則久。對于老字號來說，加盟者獲得的是一個品牌，一項技術，一個機會，而加盟者面對的將會是一個千變萬化的社會，如何讓老字號產品在百年后的今天依然發光放彩，對于老字號和加盟者本身來說都是一項難題。
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本文來源： 加盟老字號要明確三點
