很多縣級大戶開始走連鎖模式,開連鎖加盟店謀求做大,有些店鋪已經(jīng)開始進軍地級城市,在二級城市大展拳腳快速擴張,有些已經(jīng)把大本營遷徙到大城市,把自己的家也搬到地級城市,種種跡象表明專賣店的連鎖時代已經(jīng)到來。
開專賣店容易做好難,做好容易做多難,做多容易做大難,做大容易做強難,做強容易做恒難,連鎖之路一步一個坎,每道坎都是連鎖路上的絆腳石,也是困擾店鋪發(fā)展的棘手問題,目前本土連鎖機構(gòu)都面臨這幾大難題。
上個月到東營美格麗爾國際連鎖機構(gòu),總裁崔西彬先生說機構(gòu)的總部已經(jīng)搬到了淄博市,以后公司的事務就在那里辦理,美格麗爾不是第一個,也不是最后一個遷徙總部的機構(gòu),充分說明專賣連鎖時代已經(jīng)開始提速,大家都在拼命地擴張地盤,趕快把事業(yè)做大擔心被對手超越。
連鎖加盟要做大非是快速擴張地盤,也不是擁有多少家店鋪,最關(guān)鍵的是否具備連鎖加盟的核心優(yōu)勢,無核心優(yōu)勢連鎖大廈基礎不牢,加盟連鎖店鋪越多企業(yè)隱患也越大,辛苦建立的基業(yè)很可能會一夜之間坍塌。
想賺錢就開店,開店就開日化店,投資少賺錢快,化妝品行業(yè)處在暴利時代,這是行外人士的共識,自己當老板就開專賣店,投資三五萬能賺十幾萬,其實這也是外行人的誤區(qū),化妝品行業(yè)的確迎來快速發(fā)展機遇,但是行業(yè)的風險也越來越大,因為競爭非常激烈固定成本上升,出現(xiàn)很多不確定因素,外行進入化妝品行業(yè)必須謹慎。
投資有風險入市須謹慎,
了解一個行業(yè)需要幾年的時間,
進入新行業(yè)必須交學費,
這并非是一句空談,因為它會讓盲目投資的人血本無歸。
其實開店鋪并不難,關(guān)鍵是店鋪是否能夠盈利,店鋪運營管理、促銷活動都非常關(guān)鍵,店鋪經(jīng)營需要很多要素,開店只是店鋪經(jīng)營的第一步,所以說開店容易做好難。
店鋪做好之第一關(guān):店鋪做好專業(yè)知識不能少
店鋪營銷有八大版塊,店鋪位置決定60%的業(yè)績,老板的思路決定店鋪的興衰,品牌是店鋪的源泉,客源決定店鋪的業(yè)績,會員決定店鋪的明天,營業(yè)員是店鋪發(fā)展的基礎,促銷是店鋪發(fā)展的動力,商品陳列是無聲的促銷,八大版塊解決不好店鋪也不可能做好。
店鋪做多之第二關(guān):多開店需要資金+經(jīng)驗
如果無資金實力想法成為空談,區(qū)域大戶具備資金實力多開幾家店鋪也比較容易,只要有位置開店鋪沒問題。
老板層面想法普遍存在店鋪開起來,生意自然來的簡單想法,目前的競爭格局新店鋪第一年虧損,第二年可以保平爭勝,第三年才可以把所有的投入全部賺回來。
行業(yè)現(xiàn)狀開店容易租房難,房源非常緊張尤其是人口幾種人流匯聚的位置,沒有門面無法開店,很多老板要開店苦于無合適的門面。
房源與房租問題已經(jīng)成為制約店鋪發(fā)展的主要因素,前幾年開店租門面可以簽三五的合同,并且每年上漲的幅度在5%--10%,如今的房東變得聰明了,合同每年一簽絕對不多簽,并且每年上漲幅度在30%--50%甚至翻番,盡管如此還有很多人在后面排隊,房屋租金的不確定因素成為制約店鋪發(fā)展的關(guān)鍵因素。
店鋪做大之第三關(guān):店鋪做大思路+人才
思路為方向人才是基礎,店鋪要做大必須有思路,因為有思路才會有出路。以人為本沒有人才想法難以落地,專賣店難以招聘到優(yōu)秀的人才,對行業(yè)一知半解的人才難以支撐店鋪做大。
店鋪做大的標準為規(guī)模大名氣大,競爭優(yōu)勢強影響力大,行業(yè)的旗幟店鋪領(lǐng)軍企業(yè)為重要指標,要做到這些非常艱難,所以說做多好容易做大難。
因為做多與做大有著本質(zhì)區(qū)別,有些連鎖機構(gòu)店鋪數(shù)量很多,缺乏競爭優(yōu)勢連鎖事業(yè)基礎很差,要做成區(qū)域的老大必須具備競爭優(yōu)勢,具備營銷優(yōu)勢品牌優(yōu)勢人才優(yōu)勢等要素,如果不具備這些優(yōu)勢店鋪不可能做大。
在本區(qū)域做大成功的條件比較多,品牌優(yōu)勢店鋪信譽優(yōu)勢客源優(yōu)勢都可以利用,但是優(yōu)秀的店長與優(yōu)秀的營業(yè)員相對缺乏,店鋪做大了沒有合適的人去經(jīng)營管理,合適的人成為老板的心病。
在本區(qū)域內(nèi)打拼多年,店鋪的知名度相對較高,知名度與影響力比較大,顧客相信店鋪的信譽,同時店鋪擁有終端優(yōu)勢品牌,店鋪具備做大的條件。
困擾連鎖機構(gòu)繼續(xù)做大的關(guān)鍵因素是品牌,跨區(qū)域開店原有的優(yōu)勢品牌無法跨區(qū),異地連鎖無任何優(yōu)勢需要從零開始,與當?shù)氐膬?yōu)勢店鋪比拼高低,當?shù)氐赇伣?jīng)營多年具備一定的優(yōu)勢,外來店鋪虎口奪食爭奪市場,需要付出當?shù)氐赇仈?shù)倍的力量,如果無思路無營銷優(yōu)勢不具備人才優(yōu)勢,那么連鎖店鋪絕對難以做大,品牌已經(jīng)成為跨區(qū)連鎖無法逾越的障礙。
店鋪要做強之第四關(guān):連鎖店鋪要做強戰(zhàn)略+模式
本土連鎖加盟機構(gòu)缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃,無戰(zhàn)略目標無營銷模式,店鋪做強必須有目標有營銷模式,目前本土連鎖加盟機構(gòu),有數(shù)量無質(zhì)量有規(guī)模無優(yōu)勢,這樣的連鎖加盟機構(gòu)絕對行之不遠。
店鋪營銷無系統(tǒng)無理念系統(tǒng),無指導思想無理論支持,無內(nèi)容簡單的房屋加品牌非常空洞,連鎖加盟只是簡單的門面統(tǒng)一,在營銷與促銷版塊極不成熟,機構(gòu)總部也不能給予加盟店鋪強有力的支持,缺乏核心競爭優(yōu)勢當然難以做強。
屈臣氏模式之所以成功,屈臣氏具備獨特的無法復制的優(yōu)勢,屈臣氏的品牌分為自有核心利潤品牌,一流品牌與大眾流通品牌,自有核心利潤品牌支撐店鋪發(fā)展,店鋪開到哪里品牌就會帶到哪里,而本土連鎖機構(gòu)最缺乏不受區(qū)域限制的核心利潤品牌,如果這個問題解決不了,那么本土連鎖機構(gòu)只能是曇花一現(xiàn)。
做恒做久之第五關(guān):店鋪做久靠品牌+永恒發(fā)展靠文化
店鋪未來發(fā)展趨勢名店+名牌,名牌促名店的發(fā)展模式,很多連鎖機構(gòu)需要利潤空間,不重視知名品牌的作用,店鋪缺乏終端知名品牌做基礎,店鋪缺乏競爭力不可能做成區(qū)域的第一。
本土連鎖機構(gòu)做連鎖的想法是等待收購,還有些是為了圈錢只有極少數(shù)是為了事業(yè),連鎖只停留在整店輸出的層面,充其量是個大批發(fā)商,說白了是個日化供應商,實質(zhì)上是個產(chǎn)品配送商,機構(gòu)總部根本不具備核心競爭優(yōu)勢。
無法幫助連鎖加盟店建立核心競爭優(yōu)勢,停留在開加盟連鎖店,連鎖加盟很快脫離,再開連鎖加盟店周而復始難以做長久,目前100%的連鎖機構(gòu)都遇到脫離問題,面對脫離無計可施,最后不得已做起一錘子買賣,提高加盟費用先把錢賺到手再說。
屈臣氏是世界級企業(yè),靠什么做久做恒久呢?屈臣氏的模式與文化起到?jīng)Q定性作用,完全直營店鋪模式健康時尚文化,本土連鎖加盟機構(gòu)靠店鋪數(shù)量發(fā)展,靠總體規(guī)模賺錢其實加盟連鎖店鋪沒有賺到錢,
因為加盟連鎖店鋪非是競爭者,難以成為領(lǐng)軍者只能成為其它店鋪的陪襯,甚至成為競爭對手的反面教材,如果加盟連鎖店鋪淪落如此地步,那么加盟本部還能走多遠呢?
加盟店鋪無法脫離的辦法:本土連鎖機構(gòu)如果想要加盟店不脫離,可以采取擁有者與經(jīng)營者分開的方法,加盟者擁有店鋪,而經(jīng)營者由連鎖總部派人管理,所謂管理軟件輸出,讓擁有者離開經(jīng)營清心賺錢,此模式考驗加盟總部的人才資源與營銷實力。
連鎖加盟模式離不開三大決定性要素,天時地利人和要素三分天下,天時為大環(huán)境是宏觀環(huán)境,目前行業(yè)的天時非常好,為連鎖加盟事業(yè)提供了廣闊的空間,地利是店鋪落地的基礎,也是決定店鋪業(yè)績的關(guān)鍵要素,無地利店鋪不可能做好也不可能盈利,人和要素是人為因素所謂以人為本,其它兩個要素都具備才能發(fā)揮人的能力,有天時得地利關(guān)鍵看人怎么去經(jīng)營,無人和因素店鋪難以做大做強做恒久。
目前制約連鎖事業(yè)的因素很多,經(jīng)營者能力方面有欠缺,資金方面存在短缺,人才方面季度匱乏,無自由品牌資源,無戰(zhàn)略無文化支撐,這些都是連鎖加盟所要面臨的問題。
文化是遠景是目標是希望,如果企業(yè)無目標無希望當然難長久,所以文化引導體系營銷幫助店鋪恒久發(fā)展,在店鋪選址方面有操作手冊自成體系,在店鋪規(guī)劃方面有數(shù)據(jù)參考,幫助加盟連鎖店鋪科學規(guī)劃建立優(yōu)勢,店鋪布局品牌規(guī)劃有依據(jù),大店小店形象店,概念店旗艦店社區(qū)店,品牌店折扣店等有操作手冊,不能憑個人經(jīng)驗憑自己的感覺做事情。
改變原來靠個人能力的藝術(shù)化經(jīng)營,取而代之的是科學系統(tǒng)經(jīng)營決策,改變體制創(chuàng)新模式聘用職業(yè)人才,勇于放權(quán)敢于授權(quán)放手讓職業(yè)經(jīng)理人做事,當所有的本土老板不再事必躬親的時候,本土連鎖加盟模式就會上一個新臺階。
開專賣店容易做好難,做好容易做多難,做多容易做大難,做大容易做強難,做強容易做恒難,連鎖之路一步一個坎,每道坎都是連鎖路上的絆腳石,也是困擾店鋪發(fā)展的棘手問題,目前本土連鎖機構(gòu)都面臨這幾大難題。
上個月到東營美格麗爾國際連鎖機構(gòu),總裁崔西彬先生說機構(gòu)的總部已經(jīng)搬到了淄博市,以后公司的事務就在那里辦理,美格麗爾不是第一個,也不是最后一個遷徙總部的機構(gòu),充分說明專賣連鎖時代已經(jīng)開始提速,大家都在拼命地擴張地盤,趕快把事業(yè)做大擔心被對手超越。
連鎖加盟要做大非是快速擴張地盤,也不是擁有多少家店鋪,最關(guān)鍵的是否具備連鎖加盟的核心優(yōu)勢,無核心優(yōu)勢連鎖大廈基礎不牢,加盟連鎖店鋪越多企業(yè)隱患也越大,辛苦建立的基業(yè)很可能會一夜之間坍塌。
想賺錢就開店,開店就開日化店,投資少賺錢快,化妝品行業(yè)處在暴利時代,這是行外人士的共識,自己當老板就開專賣店,投資三五萬能賺十幾萬,其實這也是外行人的誤區(qū),化妝品行業(yè)的確迎來快速發(fā)展機遇,但是行業(yè)的風險也越來越大,因為競爭非常激烈固定成本上升,出現(xiàn)很多不確定因素,外行進入化妝品行業(yè)必須謹慎。
投資有風險入市須謹慎,
了解一個行業(yè)需要幾年的時間,
進入新行業(yè)必須交學費,
這并非是一句空談,因為它會讓盲目投資的人血本無歸。
其實開店鋪并不難,關(guān)鍵是店鋪是否能夠盈利,店鋪運營管理、促銷活動都非常關(guān)鍵,店鋪經(jīng)營需要很多要素,開店只是店鋪經(jīng)營的第一步,所以說開店容易做好難。
店鋪做好之第一關(guān):店鋪做好專業(yè)知識不能少
店鋪營銷有八大版塊,店鋪位置決定60%的業(yè)績,老板的思路決定店鋪的興衰,品牌是店鋪的源泉,客源決定店鋪的業(yè)績,會員決定店鋪的明天,營業(yè)員是店鋪發(fā)展的基礎,促銷是店鋪發(fā)展的動力,商品陳列是無聲的促銷,八大版塊解決不好店鋪也不可能做好。
店鋪做多之第二關(guān):多開店需要資金+經(jīng)驗
如果無資金實力想法成為空談,區(qū)域大戶具備資金實力多開幾家店鋪也比較容易,只要有位置開店鋪沒問題。
老板層面想法普遍存在店鋪開起來,生意自然來的簡單想法,目前的競爭格局新店鋪第一年虧損,第二年可以保平爭勝,第三年才可以把所有的投入全部賺回來。
行業(yè)現(xiàn)狀開店容易租房難,房源非常緊張尤其是人口幾種人流匯聚的位置,沒有門面無法開店,很多老板要開店苦于無合適的門面。
房源與房租問題已經(jīng)成為制約店鋪發(fā)展的主要因素,前幾年開店租門面可以簽三五的合同,并且每年上漲的幅度在5%--10%,如今的房東變得聰明了,合同每年一簽絕對不多簽,并且每年上漲幅度在30%--50%甚至翻番,盡管如此還有很多人在后面排隊,房屋租金的不確定因素成為制約店鋪發(fā)展的關(guān)鍵因素。
店鋪做大之第三關(guān):店鋪做大思路+人才
思路為方向人才是基礎,店鋪要做大必須有思路,因為有思路才會有出路。以人為本沒有人才想法難以落地,專賣店難以招聘到優(yōu)秀的人才,對行業(yè)一知半解的人才難以支撐店鋪做大。
店鋪做大的標準為規(guī)模大名氣大,競爭優(yōu)勢強影響力大,行業(yè)的旗幟店鋪領(lǐng)軍企業(yè)為重要指標,要做到這些非常艱難,所以說做多好容易做大難。
因為做多與做大有著本質(zhì)區(qū)別,有些連鎖機構(gòu)店鋪數(shù)量很多,缺乏競爭優(yōu)勢連鎖事業(yè)基礎很差,要做成區(qū)域的老大必須具備競爭優(yōu)勢,具備營銷優(yōu)勢品牌優(yōu)勢人才優(yōu)勢等要素,如果不具備這些優(yōu)勢店鋪不可能做大。
在本區(qū)域做大成功的條件比較多,品牌優(yōu)勢店鋪信譽優(yōu)勢客源優(yōu)勢都可以利用,但是優(yōu)秀的店長與優(yōu)秀的營業(yè)員相對缺乏,店鋪做大了沒有合適的人去經(jīng)營管理,合適的人成為老板的心病。
在本區(qū)域內(nèi)打拼多年,店鋪的知名度相對較高,知名度與影響力比較大,顧客相信店鋪的信譽,同時店鋪擁有終端優(yōu)勢品牌,店鋪具備做大的條件。
困擾連鎖機構(gòu)繼續(xù)做大的關(guān)鍵因素是品牌,跨區(qū)域開店原有的優(yōu)勢品牌無法跨區(qū),異地連鎖無任何優(yōu)勢需要從零開始,與當?shù)氐膬?yōu)勢店鋪比拼高低,當?shù)氐赇伣?jīng)營多年具備一定的優(yōu)勢,外來店鋪虎口奪食爭奪市場,需要付出當?shù)氐赇仈?shù)倍的力量,如果無思路無營銷優(yōu)勢不具備人才優(yōu)勢,那么連鎖店鋪絕對難以做大,品牌已經(jīng)成為跨區(qū)連鎖無法逾越的障礙。
店鋪要做強之第四關(guān):連鎖店鋪要做強戰(zhàn)略+模式
本土連鎖加盟機構(gòu)缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃,無戰(zhàn)略目標無營銷模式,店鋪做強必須有目標有營銷模式,目前本土連鎖加盟機構(gòu),有數(shù)量無質(zhì)量有規(guī)模無優(yōu)勢,這樣的連鎖加盟機構(gòu)絕對行之不遠。
店鋪營銷無系統(tǒng)無理念系統(tǒng),無指導思想無理論支持,無內(nèi)容簡單的房屋加品牌非常空洞,連鎖加盟只是簡單的門面統(tǒng)一,在營銷與促銷版塊極不成熟,機構(gòu)總部也不能給予加盟店鋪強有力的支持,缺乏核心競爭優(yōu)勢當然難以做強。
屈臣氏模式之所以成功,屈臣氏具備獨特的無法復制的優(yōu)勢,屈臣氏的品牌分為自有核心利潤品牌,一流品牌與大眾流通品牌,自有核心利潤品牌支撐店鋪發(fā)展,店鋪開到哪里品牌就會帶到哪里,而本土連鎖機構(gòu)最缺乏不受區(qū)域限制的核心利潤品牌,如果這個問題解決不了,那么本土連鎖機構(gòu)只能是曇花一現(xiàn)。
做恒做久之第五關(guān):店鋪做久靠品牌+永恒發(fā)展靠文化
店鋪未來發(fā)展趨勢名店+名牌,名牌促名店的發(fā)展模式,很多連鎖機構(gòu)需要利潤空間,不重視知名品牌的作用,店鋪缺乏終端知名品牌做基礎,店鋪缺乏競爭力不可能做成區(qū)域的第一。
本土連鎖機構(gòu)做連鎖的想法是等待收購,還有些是為了圈錢只有極少數(shù)是為了事業(yè),連鎖只停留在整店輸出的層面,充其量是個大批發(fā)商,說白了是個日化供應商,實質(zhì)上是個產(chǎn)品配送商,機構(gòu)總部根本不具備核心競爭優(yōu)勢。
無法幫助連鎖加盟店建立核心競爭優(yōu)勢,停留在開加盟連鎖店,連鎖加盟很快脫離,再開連鎖加盟店周而復始難以做長久,目前100%的連鎖機構(gòu)都遇到脫離問題,面對脫離無計可施,最后不得已做起一錘子買賣,提高加盟費用先把錢賺到手再說。
屈臣氏是世界級企業(yè),靠什么做久做恒久呢?屈臣氏的模式與文化起到?jīng)Q定性作用,完全直營店鋪模式健康時尚文化,本土連鎖加盟機構(gòu)靠店鋪數(shù)量發(fā)展,靠總體規(guī)模賺錢其實加盟連鎖店鋪沒有賺到錢,
因為加盟連鎖店鋪非是競爭者,難以成為領(lǐng)軍者只能成為其它店鋪的陪襯,甚至成為競爭對手的反面教材,如果加盟連鎖店鋪淪落如此地步,那么加盟本部還能走多遠呢?
加盟店鋪無法脫離的辦法:本土連鎖機構(gòu)如果想要加盟店不脫離,可以采取擁有者與經(jīng)營者分開的方法,加盟者擁有店鋪,而經(jīng)營者由連鎖總部派人管理,所謂管理軟件輸出,讓擁有者離開經(jīng)營清心賺錢,此模式考驗加盟總部的人才資源與營銷實力。
連鎖加盟模式離不開三大決定性要素,天時地利人和要素三分天下,天時為大環(huán)境是宏觀環(huán)境,目前行業(yè)的天時非常好,為連鎖加盟事業(yè)提供了廣闊的空間,地利是店鋪落地的基礎,也是決定店鋪業(yè)績的關(guān)鍵要素,無地利店鋪不可能做好也不可能盈利,人和要素是人為因素所謂以人為本,其它兩個要素都具備才能發(fā)揮人的能力,有天時得地利關(guān)鍵看人怎么去經(jīng)營,無人和因素店鋪難以做大做強做恒久。
目前制約連鎖事業(yè)的因素很多,經(jīng)營者能力方面有欠缺,資金方面存在短缺,人才方面季度匱乏,無自由品牌資源,無戰(zhàn)略無文化支撐,這些都是連鎖加盟所要面臨的問題。
文化是遠景是目標是希望,如果企業(yè)無目標無希望當然難長久,所以文化引導體系營銷幫助店鋪恒久發(fā)展,在店鋪選址方面有操作手冊自成體系,在店鋪規(guī)劃方面有數(shù)據(jù)參考,幫助加盟連鎖店鋪科學規(guī)劃建立優(yōu)勢,店鋪布局品牌規(guī)劃有依據(jù),大店小店形象店,概念店旗艦店社區(qū)店,品牌店折扣店等有操作手冊,不能憑個人經(jīng)驗憑自己的感覺做事情。
改變原來靠個人能力的藝術(shù)化經(jīng)營,取而代之的是科學系統(tǒng)經(jīng)營決策,改變體制創(chuàng)新模式聘用職業(yè)人才,勇于放權(quán)敢于授權(quán)放手讓職業(yè)經(jīng)理人做事,當所有的本土老板不再事必躬親的時候,本土連鎖加盟模式就會上一個新臺階。
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本文來源: 開連鎖加盟店必闖五道關(guān)