采購確定聯(lián)營廠商所賣品項，談好毛利率與進、售價，以建立單品管理系統(tǒng)，然后建立永續(xù)訂單作為 收貨 驗貨標準。生鮮聯(lián)營廠商商品進店時不做 收貨 ，各部在進店前先驗明質(zhì)量、規(guī)格是否符合標準。采購、門店、供應商共同確定聯(lián)營廠商促銷品項及其價格。銷售后，門店主管根據(jù)第二天電腦錄入員打出的每日銷售報表上各聯(lián)營品項的銷售數(shù)量、金額，填寫永續(xù)訂單。門店主管、電腦錄入員人員簽字確認后，交 收貨 部，按當天日期作錄入，并將供應商聯(lián)交給供應商，其它 收貨 部、財務、生鮮各部擁有一份存檔。
　　聯(lián)營廠家所提供銷售建檔的商品質(zhì)量，務必符合國家衛(wèi)生標準，若為進口商品，需提供海關稅單、商檢及衛(wèi)生檢驗等完整的進口手續(xù)證明，所銷售價格應為市場最低價格的保證。聯(lián)營廠家營業(yè)員（促銷員）入店上崗，均依賣場員工管制條例，由本公司統(tǒng)一管理，不得有違紀行為。

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本文來源： 生鮮聯(lián)營廠商運作流程