中國調(diào)味品行業(yè)強(qiáng)手如林，強(qiáng)勢品牌有60－70家之多，但是能在調(diào)味品行業(yè)中成為中國領(lǐng)頭羊的全國性品牌卻屈指可數(shù)，如海天（醬油）、蓮花（味精）、太太樂（雞精）、恒順和水塔（醋）、老干媽（調(diào)味醬）等。不規(guī)則的市場下的不規(guī)則競爭促使大多數(shù)中國調(diào)味品企業(yè)把所有的精力都集中在媒體 廣告 的立體轟炸和采用低價銷售競爭，然而，市場總是在趨于成熟，消費(fèi)者也在趨于理性，趨于成熟的市場和理性的消費(fèi)群不會因 廣告 的轟炸和低價而改變他的消費(fèi)觀念，在曾經(jīng)浮躁的消費(fèi)時代過后，市場與消費(fèi)者在盼望著理性的訴求和營銷策略。
太太樂的產(chǎn)品在全國范圍類有大量的競爭者，既有全國性的競爭者，又有地方性的競爭者，比如全國品牌（家樂雞精、豪吉雞精）和地方品牌（如大橋雞精）等。如家樂是以餐飲為主，大橋在地方性有一定優(yōu)勢。但是通過差異化的競爭，由于部分品牌，渠道單一，太太樂在建立家庭消費(fèi)的主導(dǎo)地位時，太太樂餐飲渠道的拓展使得競品壓力巨大，而本地品牌僅僅運(yùn)用產(chǎn)品低價及區(qū)域的優(yōu)勢很難和大品牌做長期的競爭！通過以上的比較，可以了解目前太太樂的市場運(yùn)作，即與競品差異化的市場目標(biāo)定位。上海太太樂調(diào)味品有限公司在近幾年崛起，特別是在雞精這一新興的行業(yè)中成為龍頭企業(yè)，占領(lǐng)全國42％的雞精市場份額，與太太樂順應(yīng)市場對理性的營銷的手段，在市場的推廣及運(yùn)作特別是獨(dú)特的終端小區(qū)推廣分不開的。這就是太太樂如何詮釋：讓十三億人嘗到更鮮美的滋味以及關(guān)愛家庭的品牌內(nèi)涵了！本文正是通過太太樂體驗(yàn)式的小區(qū)推廣活動分析太太樂終端促銷成功的深層原因。
不同品牌實(shí)例比較
一、太太樂小區(qū)推廣活動地點(diǎn)的選擇
選擇適宜的地點(diǎn)對于好的戶外促銷來講是非常重要的，它對取得好的活動效果具有相當(dāng)重要的決定性。太太樂首先按公司規(guī)定的銷售區(qū)域，分成若干個片區(qū)，在其中一個片區(qū)搜索所有小區(qū)的信息，然后選擇一個人氣較旺的小區(qū)作為活動的目標(biāo)。然后，考察該小區(qū)主要街道、零售點(diǎn)分布（中小型超市、菜市場、中小型餐飲），在小區(qū)內(nèi)選擇2至3家靠近人流量大、生意較佳的超市門口活動。最后，太太樂在選中的這2－3個售點(diǎn)做2天的小區(qū)活動，在其中一家開展完活動，再在小區(qū)內(nèi)其它1至2家售點(diǎn)繼續(xù)開展活動，盡量在該小區(qū)擴(kuò)大最佳的活動效果及影響力。
二、太太樂小區(qū)推廣的銷售氛圍營造
一般而言，小區(qū)選擇的售點(diǎn)活動面積要在20平方米以上，場地的布置以太太樂的宣傳品為主（POP、太陽傘、易拉寶、專業(yè)的廚師工作臺、大型海報、堆碼），形成一定的視覺沖擊力，從而鮮明、快速地向消費(fèi)者傳達(dá)公司信息，同時還可應(yīng)用多種的傳播方法，如：電視機(jī)、擴(kuò)音器以及廚師烹飪時的講解員，當(dāng)然少不了訓(xùn)練有數(shù)的促銷小姐。并且配合太太樂公司媒體的推廣資料（天天美食——以家庭消費(fèi)為目標(biāo)、廚藝爭霸賽——以專業(yè)性的人群為目標(biāo)（如廚師））。
三、太太樂小區(qū)推廣的體驗(yàn)行動實(shí)施
太太樂發(fā)現(xiàn)單調(diào)的 廣告 和促銷已經(jīng)很難接觸消費(fèi)者，必須同時整合 廣告 、促銷、公共關(guān)系、不同的營銷模式和傳播機(jī)能，必須與消費(fèi)者有全面的、有針對性的感性接觸。所以太太樂力求通過不同活動達(dá)到給消費(fèi)者最佳體驗(yàn)！
在體驗(yàn)行動中，太太樂主要流程設(shè)計是：（1）廚師現(xiàn)場使用太太樂雞精制作的菜肴，讓消費(fèi)者親口品 嘗；（2）專業(yè)的促銷小姐配合廚師介紹制作菜肴的過程；（3）搭配買贈活動吸引消費(fèi)者品嘗購買，讓每個家庭都可以分享太太樂雞精帶來的鮮美享受。為了讓消費(fèi)者有更佳的體驗(yàn)享受，太太樂力求達(dá)到差異化：
1、小區(qū)－家庭－實(shí)地促銷
太太樂把戰(zhàn)場轉(zhuǎn)移到競爭者容易忽視的地方。首先在活動地點(diǎn)上就具有了與消費(fèi)者接觸的機(jī)會，在小區(qū)居委會的支持下，則具有更高的參與性。太太樂進(jìn)行小區(qū)－家庭－實(shí)地促銷，就會體會到市場反應(yīng)與速度的內(nèi)涵，從而進(jìn)一步鞏固公司領(lǐng)跑者的地位，持續(xù)擴(kuò)展品牌的影響力，提高客戶忠誠度，進(jìn)一步創(chuàng)造需求
2、高級廚師的參與
太太樂發(fā)現(xiàn)目前消費(fèi)者對生活品質(zhì)的要求與需求是越來越高，這就是太太樂的機(jī)會。因此，太太樂聘請高級酒店的名廚并配合公司贊助的中央電視臺《廚藝爭霸》中的現(xiàn)場VCD、以及對鮮味科學(xué)描述、日常的生活百科、烹飪技巧、科學(xué)飲食、新的廚藝資訊等，有高級廚師的參與，加上廚師的技巧和專業(yè)性，使得小區(qū)消費(fèi)者對于該活動有更大的積極性和參與熱情。
3、開心體驗(yàn)
太太樂體驗(yàn)式小區(qū)活動提倡“開心體驗(yàn)”，在小區(qū)中推出“來料加工可以讓你在周末不用在酒店就可以享受美食”，同時還讓消費(fèi)者現(xiàn)場親身演示，并有高級廚師從旁點(diǎn)評，“一定會讓你有一個開心的周末！”的口號深入人心。
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四、太太樂小區(qū)推廣的助銷和銷售支持計劃
太太樂在小區(qū)活動開展的如火如荼的時候，也分配分銷組開展工作，主要對該小區(qū)內(nèi)的零售店、菜市場進(jìn)行深度分銷，業(yè)務(wù)員可以把此時的活動信息、效果、消費(fèi)者反饋以及今天活動的銷售數(shù)據(jù)傳達(dá)給零售店主。讓他們更堅定售賣太太樂產(chǎn)品的信心，由于此時的鋪市活動比以往的鋪市活動效果好，使業(yè)務(wù)人員有更深切的說服力及更高成功率。
在鋪市的同時，做小區(qū)的客戶搜索，還可為以后進(jìn)一步的工作打下基礎(chǔ)，同時由于上下游的客戶相對了解，同時還可以優(yōu)化在該區(qū)域的供應(yīng)鏈和郵差分銷的建立。
當(dāng)然還有很多零售店主也希望太太樂可以到他們超市門口開展活動，對這種活動的促銷，他們具有強(qiáng)烈的興趣和參與愿望。這就使太太樂取得分銷覆蓋面積推動產(chǎn)品試用提高銷售促進(jìn)從而推動銷售的好機(jī)會。
太太樂聯(lián)動協(xié)銷前后比較
五、太太樂小區(qū)推廣的消費(fèi)者教育
隨著分銷工作的開展，太太樂推廣組工作也開始進(jìn)行，推廣組的成員們將先準(zhǔn)備好的太太樂產(chǎn)品10g派發(fā)裝準(zhǔn)備好，并是用專門的小POP將其包裝好，上面有許多產(chǎn)品知識和小菜譜。然后推廣組將拜訪此次活動區(qū)域內(nèi)的每戶家庭，每家贈送一袋太太樂雞精，讓每個家庭都能品嘗太太樂雞精帶來的鮮美滋味。10g產(chǎn)品的家庭派發(fā)，帶給使用產(chǎn)品的家庭有一份親切，在每一戶家庭太太樂推廣組的人員都會告訴他：太太樂在附近做太太樂雞精的現(xiàn)場演示活動，歡迎您參加，太太樂現(xiàn)在為您派發(fā)免費(fèi)的試用裝！！這樣，也給沒有使用太太樂雞精的家庭帶來了一些驚喜，讓他們對太太樂有更多的認(rèn)識，帶來發(fā)展?jié)撛诳蛻舻囊粋€契機(jī)。并且在參與太太樂演示活動的消費(fèi)者也可得到太太樂的免費(fèi)裝，同時，太太樂還會在主要路口，定時派發(fā)。當(dāng)該區(qū)域重復(fù)開展活動2至3次，就可在該區(qū)域建立良好的市場基礎(chǔ)和消費(fèi)者的口碑。
小區(qū)推廣前后消費(fèi)者比較
六、太太樂小區(qū)推廣的大型零售客戶合作活動
太太樂除了在小區(qū)有步驟的開展促銷活動，還在KAC零售客戶開展促銷活動，達(dá)到資源的協(xié)同效應(yīng)。針對大型零售客戶的促銷同樣也取得了較好的效果，但是此種促銷形式已有很多的公司有類似的活動，如雀巢的咖啡節(jié)等，但在小區(qū)推廣中采用這樣的活動，即以一定的市場區(qū)隔為標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)地促銷，這在其它各公司相應(yīng)開展的較少。
太太樂的小區(qū)推廣活動極具特色，突出的特點(diǎn)就在于在市場的終端（生活小區(qū)）長期大量、頻繁的推廣工作，并同時輔助和結(jié)合分銷組和推廣組進(jìn)一步工作，將活動的優(yōu)勢及影響，這種資源及時發(fā)揮它的最大效應(yīng)，這樣也起到推波助瀾和畫龍點(diǎn)睛的作用。
在目前的市場環(huán)境中，大家都明白市場要精耕細(xì)作，但如何細(xì)作呢？還可以考慮商圈的因素，以點(diǎn)帶面，觸及面就大了，同時活躍了市場，將有利的資源效應(yīng)最大化并整合內(nèi)外一切可用的市場資源及有機(jī)的整合營銷，最大程度完善產(chǎn)品行銷結(jié)構(gòu)的環(huán)節(jié)，會使得你的每一項(xiàng)商業(yè)行動具有更佳的效果，及更低的運(yùn)作及客戶開發(fā)的成本。在以后的小區(qū)推廣活動中，我們列出如下的個人想法供大家借鑒：強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)的價值；促進(jìn)消費(fèi)者滿意而創(chuàng)造利潤；明確判斷有利的商區(qū)環(huán)境，精耕細(xì)作環(huán)環(huán)相扣；強(qiáng)化資源的協(xié)同效應(yīng)；加強(qiáng)銷售與市場的有機(jī)結(jié)合；延伸在銷售中品牌定位及內(nèi)涵；加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和整合營銷。小區(qū)推廣是提高消費(fèi)者忠誠度和產(chǎn)品的長期盈利的重要工作，太太樂在平時的工作中也許時不知不覺的在做這樣一件事，但是如果太太樂將它作為長期的戰(zhàn)略，太太樂即將是長期的受益者太太樂力求以市場目標(biāo)出發(fā)，形成自己特色的市場發(fā)展戰(zhàn)略，時間檢驗(yàn)一切，品牌發(fā)展之路任重道遠(yuǎn)！
太太樂的產(chǎn)品在全國范圍類有大量的競爭者，既有全國性的競爭者，又有地方性的競爭者，比如全國品牌（家樂雞精、豪吉雞精）和地方品牌（如大橋雞精）等。如家樂是以餐飲為主，大橋在地方性有一定優(yōu)勢。但是通過差異化的競爭，由于部分品牌，渠道單一，太太樂在建立家庭消費(fèi)的主導(dǎo)地位時，太太樂餐飲渠道的拓展使得競品壓力巨大，而本地品牌僅僅運(yùn)用產(chǎn)品低價及區(qū)域的優(yōu)勢很難和大品牌做長期的競爭！通過以上的比較，可以了解目前太太樂的市場運(yùn)作，即與競品差異化的市場目標(biāo)定位。上海太太樂調(diào)味品有限公司在近幾年崛起，特別是在雞精這一新興的行業(yè)中成為龍頭企業(yè)，占領(lǐng)全國42％的雞精市場份額，與太太樂順應(yīng)市場對理性的營銷的手段，在市場的推廣及運(yùn)作特別是獨(dú)特的終端小區(qū)推廣分不開的。這就是太太樂如何詮釋：讓十三億人嘗到更鮮美的滋味以及關(guān)愛家庭的品牌內(nèi)涵了！本文正是通過太太樂體驗(yàn)式的小區(qū)推廣活動分析太太樂終端促銷成功的深層原因。
不同品牌實(shí)例比較
一、太太樂小區(qū)推廣活動地點(diǎn)的選擇
選擇適宜的地點(diǎn)對于好的戶外促銷來講是非常重要的，它對取得好的活動效果具有相當(dāng)重要的決定性。太太樂首先按公司規(guī)定的銷售區(qū)域，分成若干個片區(qū)，在其中一個片區(qū)搜索所有小區(qū)的信息，然后選擇一個人氣較旺的小區(qū)作為活動的目標(biāo)。然后，考察該小區(qū)主要街道、零售點(diǎn)分布（中小型超市、菜市場、中小型餐飲），在小區(qū)內(nèi)選擇2至3家靠近人流量大、生意較佳的超市門口活動。最后，太太樂在選中的這2－3個售點(diǎn)做2天的小區(qū)活動，在其中一家開展完活動，再在小區(qū)內(nèi)其它1至2家售點(diǎn)繼續(xù)開展活動，盡量在該小區(qū)擴(kuò)大最佳的活動效果及影響力。
二、太太樂小區(qū)推廣的銷售氛圍營造
一般而言，小區(qū)選擇的售點(diǎn)活動面積要在20平方米以上，場地的布置以太太樂的宣傳品為主（POP、太陽傘、易拉寶、專業(yè)的廚師工作臺、大型海報、堆碼），形成一定的視覺沖擊力，從而鮮明、快速地向消費(fèi)者傳達(dá)公司信息，同時還可應(yīng)用多種的傳播方法，如：電視機(jī)、擴(kuò)音器以及廚師烹飪時的講解員，當(dāng)然少不了訓(xùn)練有數(shù)的促銷小姐。并且配合太太樂公司媒體的推廣資料（天天美食——以家庭消費(fèi)為目標(biāo)、廚藝爭霸賽——以專業(yè)性的人群為目標(biāo)（如廚師））。
三、太太樂小區(qū)推廣的體驗(yàn)行動實(shí)施
太太樂發(fā)現(xiàn)單調(diào)的 廣告 和促銷已經(jīng)很難接觸消費(fèi)者，必須同時整合 廣告 、促銷、公共關(guān)系、不同的營銷模式和傳播機(jī)能，必須與消費(fèi)者有全面的、有針對性的感性接觸。所以太太樂力求通過不同活動達(dá)到給消費(fèi)者最佳體驗(yàn)！
在體驗(yàn)行動中，太太樂主要流程設(shè)計是：（1）廚師現(xiàn)場使用太太樂雞精制作的菜肴，讓消費(fèi)者親口品 嘗；（2）專業(yè)的促銷小姐配合廚師介紹制作菜肴的過程；（3）搭配買贈活動吸引消費(fèi)者品嘗購買，讓每個家庭都可以分享太太樂雞精帶來的鮮美享受。為了讓消費(fèi)者有更佳的體驗(yàn)享受，太太樂力求達(dá)到差異化：
1、小區(qū)－家庭－實(shí)地促銷
太太樂把戰(zhàn)場轉(zhuǎn)移到競爭者容易忽視的地方。首先在活動地點(diǎn)上就具有了與消費(fèi)者接觸的機(jī)會，在小區(qū)居委會的支持下，則具有更高的參與性。太太樂進(jìn)行小區(qū)－家庭－實(shí)地促銷，就會體會到市場反應(yīng)與速度的內(nèi)涵，從而進(jìn)一步鞏固公司領(lǐng)跑者的地位，持續(xù)擴(kuò)展品牌的影響力，提高客戶忠誠度，進(jìn)一步創(chuàng)造需求
2、高級廚師的參與
太太樂發(fā)現(xiàn)目前消費(fèi)者對生活品質(zhì)的要求與需求是越來越高，這就是太太樂的機(jī)會。因此，太太樂聘請高級酒店的名廚并配合公司贊助的中央電視臺《廚藝爭霸》中的現(xiàn)場VCD、以及對鮮味科學(xué)描述、日常的生活百科、烹飪技巧、科學(xué)飲食、新的廚藝資訊等，有高級廚師的參與，加上廚師的技巧和專業(yè)性，使得小區(qū)消費(fèi)者對于該活動有更大的積極性和參與熱情。
3、開心體驗(yàn)
太太樂體驗(yàn)式小區(qū)活動提倡“開心體驗(yàn)”，在小區(qū)中推出“來料加工可以讓你在周末不用在酒店就可以享受美食”，同時還讓消費(fèi)者現(xiàn)場親身演示，并有高級廚師從旁點(diǎn)評，“一定會讓你有一個開心的周末！”的口號深入人心。
{splitpage}
四、太太樂小區(qū)推廣的助銷和銷售支持計劃
太太樂在小區(qū)活動開展的如火如荼的時候，也分配分銷組開展工作，主要對該小區(qū)內(nèi)的零售店、菜市場進(jìn)行深度分銷，業(yè)務(wù)員可以把此時的活動信息、效果、消費(fèi)者反饋以及今天活動的銷售數(shù)據(jù)傳達(dá)給零售店主。讓他們更堅定售賣太太樂產(chǎn)品的信心，由于此時的鋪市活動比以往的鋪市活動效果好，使業(yè)務(wù)人員有更深切的說服力及更高成功率。
在鋪市的同時，做小區(qū)的客戶搜索，還可為以后進(jìn)一步的工作打下基礎(chǔ)，同時由于上下游的客戶相對了解，同時還可以優(yōu)化在該區(qū)域的供應(yīng)鏈和郵差分銷的建立。
當(dāng)然還有很多零售店主也希望太太樂可以到他們超市門口開展活動，對這種活動的促銷，他們具有強(qiáng)烈的興趣和參與愿望。這就使太太樂取得分銷覆蓋面積推動產(chǎn)品試用提高銷售促進(jìn)從而推動銷售的好機(jī)會。
太太樂聯(lián)動協(xié)銷前后比較
五、太太樂小區(qū)推廣的消費(fèi)者教育
隨著分銷工作的開展，太太樂推廣組工作也開始進(jìn)行，推廣組的成員們將先準(zhǔn)備好的太太樂產(chǎn)品10g派發(fā)裝準(zhǔn)備好，并是用專門的小POP將其包裝好，上面有許多產(chǎn)品知識和小菜譜。然后推廣組將拜訪此次活動區(qū)域內(nèi)的每戶家庭，每家贈送一袋太太樂雞精，讓每個家庭都能品嘗太太樂雞精帶來的鮮美滋味。10g產(chǎn)品的家庭派發(fā)，帶給使用產(chǎn)品的家庭有一份親切，在每一戶家庭太太樂推廣組的人員都會告訴他：太太樂在附近做太太樂雞精的現(xiàn)場演示活動，歡迎您參加，太太樂現(xiàn)在為您派發(fā)免費(fèi)的試用裝！！這樣，也給沒有使用太太樂雞精的家庭帶來了一些驚喜，讓他們對太太樂有更多的認(rèn)識，帶來發(fā)展?jié)撛诳蛻舻囊粋€契機(jī)。并且在參與太太樂演示活動的消費(fèi)者也可得到太太樂的免費(fèi)裝，同時，太太樂還會在主要路口，定時派發(fā)。當(dāng)該區(qū)域重復(fù)開展活動2至3次，就可在該區(qū)域建立良好的市場基礎(chǔ)和消費(fèi)者的口碑。
小區(qū)推廣前后消費(fèi)者比較
六、太太樂小區(qū)推廣的大型零售客戶合作活動
太太樂除了在小區(qū)有步驟的開展促銷活動，還在KAC零售客戶開展促銷活動，達(dá)到資源的協(xié)同效應(yīng)。針對大型零售客戶的促銷同樣也取得了較好的效果，但是此種促銷形式已有很多的公司有類似的活動，如雀巢的咖啡節(jié)等，但在小區(qū)推廣中采用這樣的活動，即以一定的市場區(qū)隔為標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)地促銷，這在其它各公司相應(yīng)開展的較少。
太太樂的小區(qū)推廣活動極具特色，突出的特點(diǎn)就在于在市場的終端（生活小區(qū)）長期大量、頻繁的推廣工作，并同時輔助和結(jié)合分銷組和推廣組進(jìn)一步工作，將活動的優(yōu)勢及影響，這種資源及時發(fā)揮它的最大效應(yīng)，這樣也起到推波助瀾和畫龍點(diǎn)睛的作用。
在目前的市場環(huán)境中，大家都明白市場要精耕細(xì)作，但如何細(xì)作呢？還可以考慮商圈的因素，以點(diǎn)帶面，觸及面就大了，同時活躍了市場，將有利的資源效應(yīng)最大化并整合內(nèi)外一切可用的市場資源及有機(jī)的整合營銷，最大程度完善產(chǎn)品行銷結(jié)構(gòu)的環(huán)節(jié)，會使得你的每一項(xiàng)商業(yè)行動具有更佳的效果，及更低的運(yùn)作及客戶開發(fā)的成本。在以后的小區(qū)推廣活動中，我們列出如下的個人想法供大家借鑒：強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)的價值；促進(jìn)消費(fèi)者滿意而創(chuàng)造利潤；明確判斷有利的商區(qū)環(huán)境，精耕細(xì)作環(huán)環(huán)相扣；強(qiáng)化資源的協(xié)同效應(yīng)；加強(qiáng)銷售與市場的有機(jī)結(jié)合；延伸在銷售中品牌定位及內(nèi)涵；加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和整合營銷。小區(qū)推廣是提高消費(fèi)者忠誠度和產(chǎn)品的長期盈利的重要工作，太太樂在平時的工作中也許時不知不覺的在做這樣一件事，但是如果太太樂將它作為長期的戰(zhàn)略，太太樂即將是長期的受益者太太樂力求以市場目標(biāo)出發(fā)，形成自己特色的市場發(fā)展戰(zhàn)略，時間檢驗(yàn)一切，品牌發(fā)展之路任重道遠(yuǎn)！
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
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