記者從中國連鎖經(jīng)營協(xié)會獲悉,該協(xié)會每年初開展行業(yè)發(fā)展狀況調查工作,據(jù)此發(fā)布中國特許連鎖120強并完成《中國特許經(jīng)營發(fā)展報告》。根據(jù)2013年度行業(yè)發(fā)展狀況調查,該協(xié)會日前發(fā)布了2013 中國特許連鎖120強。
統(tǒng)計顯示,2013年,中國特許連鎖120強共擁有連鎖店139701個,其中加盟店115380個,每家企業(yè)平均擁有店鋪1164個。120強企業(yè)2013年新增店鋪9322個,同比增長7.2%,其中加盟店新增5360個,同比增長4.8%。120強企業(yè)銷售規(guī)模達4367億元。
開店速度放緩
銷售增幅下降
2013年,特許120強企業(yè)的店鋪總數(shù)和加盟店數(shù)的增長幅度都較2012年有所收窄,分別下降了4個百分點、2.9個百分點,開店速度有所放緩。其中,超市便利店、食品零售、酒類專賣等零售業(yè)態(tài)以及餐飲業(yè)的開店增幅都較2012年有較明顯下滑。
從營業(yè)額增長率看,超市便利店、食品專賣、餐飲、經(jīng)濟型酒店、培訓教育、洗染、家裝企業(yè)的增幅比上一年度有所下降。
經(jīng)營成本持續(xù)攀升
盈利能力面臨挑戰(zhàn)
2013年,特許企業(yè)經(jīng)營成本繼續(xù)走高,尤以人力成本和租金為甚。調查結果顯示,近八成企業(yè)人力成本增長率超過5%,其中超過四成企業(yè)人力成本增長率超過10%。
參加調查的特許企業(yè)普遍表示,租金壓力進一步加大,68%的特許企業(yè)的租金成本較上年度增長5%以上,20%的企業(yè)租金增長超過10%。
持續(xù)增加的成本壓縮了企業(yè)的盈利空間。除食品專賣、經(jīng)濟型酒店、培訓教育、洗染行業(yè)的平均利潤率較上年度有小幅增長外,綜合零售、餐飲、家裝、汽車后市場、美容休閑健身及其他服務行業(yè)的平均利潤率都有所下降。
從銷售利潤率看,綜合零售業(yè)平均利潤率為2.07%,培訓教育業(yè)近兩年的平均利潤率都在25%以上,2013年的平均利潤率為28%。
成本上升使加盟投資回收期的預期延長,近半數(shù)的120強企業(yè)認為,2014年的投資回報期將會有所延長。
加盟快于直營
二三線城市好于一線城市
面對當前經(jīng)濟下行的預期和持續(xù)走高的經(jīng)營成本以及員工招聘困難局面的加劇,特許企業(yè)經(jīng)受著資金和管理方面的重大考驗,特許120強企業(yè)未來的開店戰(zhàn)略將進一步轉向縮減直營店規(guī)模,增加加盟店比重。統(tǒng)計顯示,特許120強中有37家企業(yè)減少了直營店數(shù)量,19家企業(yè)2013年新開店鋪全部為加盟店。調查顯示,未來3年,近九成的特許120強企業(yè)將增加加盟店數(shù)量,并逐步擴大加盟店的比例。
在開店的區(qū)域選擇上,二、三線城市將成為特許企業(yè)未來逐鹿的重要戰(zhàn)場。一線城市競爭日趨激烈、人力成本和租金居高不下,市場趨于飽和,市場拓展重心向二、三線城市轉移已成行業(yè)共識。調查顯示,85%的特許企業(yè)和投資人看好二、三線城市的發(fā)展前景。
據(jù)悉,即將于5月23日在四川成都開幕的中國特許展·成都站將有來自快餐、烘焙、咖啡、小吃、休閑飲品、嬰童培訓、洗衣、美容養(yǎng)生、金融理財?shù)?0多個行業(yè)的近百個連鎖品牌參展,餐飲巨頭肯德基將攜手同門兄弟小肥羊首次在西部地區(qū)公開招募加盟商。
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本文來源: 2013年中國特許120強出爐