你是否終日泡在店面？你是否依然忙碌？你是否要兼顧每一個(gè)細(xì)節(jié)？你是否會(huì)直接管理到每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)？這樣！要你的 店長(zhǎng) 干什么？好的 店長(zhǎng) 是你的左右手，差的 店長(zhǎng) 只能承擔(dān)一個(gè)銷(xiāo)售的職能，遇見(jiàn)拉幫結(jié)伙、跑單串貨、對(duì)抗管理的老導(dǎo)購(gòu)，更讓人欲哭無(wú)淚！管理就是選人，找一個(gè)能做左右手的 店長(zhǎng) 。
　　一、店面的人力配置
　　人力也是成本，所以，能夠做到人盡其才是最佳效果了，店面人力配置數(shù)量的計(jì)算方法一般有以下兩種：

　1、按營(yíng)業(yè)額決定門(mén)店人員的數(shù)量：這主要是通過(guò)人工成本占營(yíng)業(yè)額的比例來(lái)分析的，目前，一般店面人工成本約占營(yíng)業(yè)額的比例為15%以?xún)?nèi)，比如一家店面每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為人民幣100萬(wàn)元整，則人工成本為15萬(wàn)元。假如門(mén)店人員平均工資為6000元/月，則這家手機(jī)店人員配置為25人。這種辦法一般比較適合有運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的零售商，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的零售商需要通過(guò)調(diào)整人員數(shù)量測(cè)算營(yíng)業(yè)額的變化，從而找到平衡點(diǎn)。

　　2、按經(jīng)營(yíng)面積來(lái)決定門(mén)店人員的數(shù)量，以軟床店面為例，店面相對(duì)于其他連鎖店，不屬于人員密集型，一般來(lái)說(shuō)，按照50平方米每人來(lái)配置店員的數(shù)量是比較恰當(dāng)?shù)摹?br /> 上面這幾種辦法僅供參考，因?yàn)椴煌牡貐^(qū)，不同的商圈，客流量不同，不可能按照固定的統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量。

　　二、通過(guò)培訓(xùn)提升員工綜合素質(zhì)
　　店面最大的成本浪費(fèi)，是雇傭了一批沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的店員，他們天天都在得罪顧客，他們天天都在趕走“顧客”，他們天天都在浪費(fèi)公司的資源，在等著發(fā)工資，在等著顧客上門(mén)，在等著顧客主動(dòng)說(shuō)“我要買(mǎi)產(chǎn)品”……提升員工綜合素質(zhì)的唯一捷近就是經(jīng)常培訓(xùn)。
　　1、正規(guī)崗前培訓(xùn)培訓(xùn)
　　崗前培訓(xùn)通過(guò)向員工介紹公司的基本情況和公司的各項(xiàng)管理制度, 應(yīng)當(dāng)讓他們感到他也是公司的一個(gè)重要組成部分。

　　2、隨時(shí)隨地的在職培訓(xùn)
　　應(yīng)當(dāng)把培訓(xùn)作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的投資,許多經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為培訓(xùn)人才是項(xiàng)成本很高的事情，因?yàn)槎唐趦?nèi)看不到什么效益。這種看法是非常錯(cuò)誤的。早在20世紀(jì)80年代，摩托羅拉公司做過(guò)一次調(diào)查表明，每1美元的培訓(xùn)費(fèi)用，在3年內(nèi)可實(shí)現(xiàn)40美元的生產(chǎn)效益。所以對(duì)員工的培訓(xùn)，要在過(guò)程中，長(zhǎng)期不懈地、隨時(shí)隨地的展開(kāi)。

　　3、培訓(xùn)的三個(gè)重點(diǎn)
　?。?）培養(yǎng)人才的專(zhuān)業(yè)技能知識(shí)
　　（2）要培養(yǎng)人才的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)
　?。?）授人以魚(yú)與授人以漁

　　三、如何用好人才
　　對(duì)于一個(gè)店面的日常運(yùn)營(yíng)工作來(lái)講，在各項(xiàng)管理制度和管理程序已經(jīng)固定成型的情況下，一般就不再需要經(jīng)常性的創(chuàng)新和改革，更多的是需要不折不扣的執(zhí)行既定的流程，經(jīng)常性改變各項(xiàng)管理流程對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)講是非常危險(xiǎn)的，因?yàn)檫@意味著管理程序無(wú)法固化。銷(xiāo)售店面，都講究“百店如一店”，在管理成型的前提下，就是不斷地去復(fù)制，根據(jù)這樣的工作性質(zhì)，零售連鎖企業(yè)負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)的員工，必須具備的基本素質(zhì)就是要細(xì)致、認(rèn)真、堅(jiān)持原則，也就是說(shuō)，要有很強(qiáng)的、不折不扣的執(zhí)行能力。

　　四、如何留住人才
　　1、給予員工應(yīng)得的待遇和福利
　　合適的經(jīng)濟(jì)回報(bào)是員工生存的需要，也是提高員工忠誠(chéng)度的基礎(chǔ)。要贏得員工的忠誠(chéng)，就必須做一個(gè)忠誠(chéng)的經(jīng)營(yíng)者，必須在待遇福利問(wèn)題上盡可能做到公平、合理。

　　2、以人為本，關(guān)心、尊重員工
　　雖然員工受雇于公司，是公司的“雇員”，但是在人格上，員工和老板是平等的，作為老板，不能鄙視員工，真正把他們當(dāng)朋友看，當(dāng)事業(yè)的合作伙伴看，要尊重員工的人格，關(guān)心員工的生活，這樣才能贏得員工的真誠(chéng)奉獻(xiàn)。

　　3、健康的升遷機(jī)制
企業(yè)內(nèi)部必須建立這樣的機(jī)制，樹(shù)立這樣的風(fēng)氣，那就是所有人升遷的唯一途徑就是要靠業(yè)績(jī)，靠能力，而不是靠裙帶關(guān)系，不是靠旁門(mén)佐道。這樣，有抱負(fù)、有能力的人才愿意留下來(lái)。

　　4、建立相互信任的關(guān)系
　　“人若無(wú)信，不知其可”，相互信任是建立長(zhǎng)期關(guān)系的基礎(chǔ)，作為一個(gè)企業(yè)，一定要在員工面前樹(shù)立言出必行的形象，特別是對(duì)于那些形成書(shū)面的文件，屆期一定要兌現(xiàn)，即使兌現(xiàn)的代價(jià)很大也要兌現(xiàn)，不能出爾反爾。

　　5、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)
　　現(xiàn)代企業(yè)理念的標(biāo)準(zhǔn)式版本往往是：為社會(huì)創(chuàng)造效益，為股東創(chuàng)造價(jià)值，為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)，我們希望廣大的企業(yè)主不要把它僅僅作為貼在墻上的標(biāo)語(yǔ)，而真正貫徹在企業(yè)的管理機(jī)制中，使得員工都能在能力和職位上不斷地獲得提升。

　　五、激勵(lì)員工
　　激勵(lì)是提高員工工作效率的一種手段，用好激勵(lì)手段，對(duì)提升門(mén)店業(yè)績(jī)非常有效，但要把握好以下原則：
　　1、公平原則
　　2、適時(shí)原則
　　3、物質(zhì)與精神激勵(lì)相結(jié)合原則

　　六、 店長(zhǎng) 現(xiàn)場(chǎng)管理
　　店面的現(xiàn)場(chǎng)管理主要是對(duì)銷(xiāo)售賣(mài)場(chǎng)的管理，主要內(nèi)容包括日常工作流程與日常管理要點(diǎn)。現(xiàn)場(chǎng)管理就是在工作中學(xué)習(xí)，也是在學(xué)習(xí)中工作的過(guò)程，隨時(shí)隨地的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并及時(shí)解決問(wèn)題。

　　 店長(zhǎng) 工作流程
　　在短期內(nèi) 店長(zhǎng) 要明確每日、每周、每月的工作流程是什么？中期要明確每年的工作流程是什么？下文分別是手機(jī) 店長(zhǎng) 一天、一周、一月內(nèi)的主要工作流程介紹。

　　1、營(yíng)業(yè)前
　　在店面管理中，營(yíng)業(yè)前是 店長(zhǎng) 一天工作的開(kāi)始，主要做一些準(zhǔn)備工作。正所謂“”磨刀不誤砍柴工”，營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作非常重要， 店長(zhǎng) 要以身作則，提前30分鐘到達(dá)門(mén)店，營(yíng)業(yè)前的工作主要為早會(huì)、整理、重要崗位準(zhǔn)備。

（1）早會(huì)
可以準(zhǔn)備一些勵(lì)志歌曲、口號(hào)，在開(kāi)會(huì)時(shí)唱，起到激勵(lì)團(tuán)隊(duì)士氣的作用；
點(diǎn)名，并檢查員工儀表儀容；
宣布當(dāng)天營(yíng)業(yè)目標(biāo)，分解到個(gè)人，讓每個(gè)人都做一個(gè)今日必達(dá)標(biāo)承諾！
傳達(dá)公司、上級(jí)或老板的通知精神與要求；
鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)優(yōu)秀員工。
　　早會(huì)期間，一般在10——15分鐘為宜，早會(huì)氣氛盡量活躍一點(diǎn)?？梢詣?chuàng)新，例如某公司早會(huì)，不僅唱歌還有舞蹈等。早會(huì)切忌開(kāi)成“批判大會(huì)”，一定將重點(diǎn)放在鼓舞士氣，調(diào)動(dòng)情緒上。讓每一位員工高高興興的開(kāi)展一天的工作，就達(dá)到早會(huì)的目的了。

（2）整理
指揮清理店內(nèi)衛(wèi)生，分區(qū)進(jìn)行；
擺放手機(jī)，核實(shí)數(shù)量，注意安全；
整體布置門(mén)面，音響、展品、POP等；
擺放手機(jī)、打掃店內(nèi)衛(wèi)生，調(diào)試好店內(nèi)音樂(lè)、燈光、空調(diào)等設(shè)備，檢查飲水機(jī)有無(wú)水等。整理一定要調(diào)動(dòng)全員參與，注意細(xì)節(jié)。待一切準(zhǔn)備完畢后，再開(kāi)市迎接顧客的到來(lái)。

（3）店鋪后勤崗位準(zhǔn)備
后勤崗位主要指收銀、售后、倉(cāng)管三個(gè)崗位。
收銀：檢查收銀系統(tǒng)軟硬件是否正常、檢查是否備齊零鈔等。
售后：檢查常用單據(jù)、客戶(hù)跟進(jìn)資料等；
倉(cāng)管：核實(shí)數(shù)據(jù)，做好收貨等準(zhǔn)備

2、營(yíng)業(yè)中
營(yíng)業(yè)中，是銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵，工作內(nèi)容比較多，這時(shí) 店長(zhǎng) 與助理應(yīng)注意工作的溝通與配合。營(yíng)業(yè)中主要工作有銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)管理、巡檢、客訴處理、現(xiàn)場(chǎng)氣氛、現(xiàn)場(chǎng)掌控、員工教育、訂，退，換貨。

（1）銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)管理
根據(jù)店內(nèi)的顧客數(shù)量，合理安排銷(xiāo)售員的工作，既要避免幾個(gè)店員同時(shí)接待一位顧客，也要避免一個(gè)營(yíng)業(yè)員同時(shí)接待幾個(gè)顧客。
注意提醒店員在銷(xiāo)售時(shí)要注意安全，預(yù)防被盜、被搶事情發(fā)生。
應(yīng)及時(shí)提醒店員給顧客倒水、拿煙盅、微笑服務(wù)等。
應(yīng)注意維護(hù)賣(mài)場(chǎng)氛圍，不斷地調(diào)節(jié)店員精神狀態(tài)。
根據(jù)店內(nèi)的營(yíng)業(yè)情況，合理安排自己的工作。不能脫離銷(xiāo)售，但又不能只顧銷(xiāo)售。店員在進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí)也盡量不去干涉，要觀察店員的銷(xiāo)售技巧及業(yè)務(wù)知識(shí)是否存在問(wèn)題，在店員銷(xiāo)售失敗時(shí)及時(shí)補(bǔ)充說(shuō)服顧客，顧客走后要及時(shí)指出店員存在的問(wèn)題。
（2）巡檢
巡檢項(xiàng)目一定要仔細(xì)且認(rèn)真。
巡場(chǎng)的基本內(nèi)容：
①店員的儀容儀表，工作狀態(tài)，及時(shí)糾正，注意口氣，不要傷店員自尊心；
②衛(wèi)生檢查，包括店前及店內(nèi)的衛(wèi)生；
③柜臺(tái)內(nèi)、外手機(jī)的陳列及標(biāo)價(jià)是否正確；
④櫥窗及展示柜上手機(jī)模型的擺放；
⑤各種燈具是否按規(guī)定開(kāi)啟，是否安全正常；
⑥空調(diào)溫度的調(diào)整
⑦門(mén)口宣傳物品的放置
店長(zhǎng) 要注重走動(dòng)式管理，多走動(dòng)，多觀察，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

（3）客訴處理
有顧客來(lái)投訴，先由售后管理員接待， 店長(zhǎng) 隨時(shí)留意處理情況。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)店員不能處理時(shí)， 店長(zhǎng) 應(yīng)立刻上前進(jìn)行處理，有條件的店，可將顧客帶到休閑桌進(jìn)行處理。
在處理客訴問(wèn)題，要把握大事化小，小事化了的原則，切記不可在店面發(fā)生爭(zhēng)吵。

（4）現(xiàn)場(chǎng)氣氛
營(yíng)業(yè)中，注意觀察、了解店員的思想狀態(tài)，及時(shí)與店員溝通，幫助店員解決一些能夠解決的問(wèn)題。對(duì)銷(xiāo)售成交的店員要及時(shí)表?yè)P(yáng)，沒(méi)成交的要及時(shí)鼓勵(lì)。營(yíng)業(yè)中，不繁忙的時(shí)候要合理安排店員吃飯、休息，讓店員調(diào)整好精神狀態(tài)，保證工作時(shí)達(dá)到最佳狀態(tài)。

（5）現(xiàn)場(chǎng)掌控
在營(yíng)業(yè)中， 店長(zhǎng) 要隨時(shí)觀察店內(nèi)的整體情況，特別是生意好，顧客多時(shí)更是要注意控制銷(xiāo)售局面，要注意店員的銷(xiāo)售情況，不能只顧賣(mài)貨，忘了顧全全局。

（6）員工教育
營(yíng)業(yè)中，對(duì)店員的教育，重點(diǎn)是及時(shí)性教育。如員工的服務(wù)禮儀、員工的銷(xiāo)售技巧上，在現(xiàn)場(chǎng)管理中，發(fā)現(xiàn)不合格要求的地方，要及時(shí)給予糾正。

（7）訂、退、換貨要及時(shí)做好訂貨、退貨、換貨等管理工作。且保證店內(nèi)有充足的貨源，維持一個(gè)合理的庫(kù)存。

3、營(yíng)業(yè)后
當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束后， 店長(zhǎng) 應(yīng)做好當(dāng)天的總結(jié)工作，包括：商品的日盤(pán)、清潔衛(wèi)生、核定目標(biāo)、完成各種報(bào)表、召開(kāi)晚會(huì)或店員培訓(xùn)、末巡。

（1）商品日盤(pán)
手機(jī)屬于貴重物品，所以應(yīng)建立日盤(pán)制度，一般在下班時(shí)間前半小時(shí)，當(dāng)?shù)陜?nèi)沒(méi)有顧客或顧客稀少時(shí)， 店長(zhǎng) 應(yīng)組織各柜臺(tái)負(fù)責(zé)人對(duì)柜臺(tái)內(nèi)所擺放商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。如數(shù)量相符，應(yīng)再仔細(xì)清點(diǎn)，直到核對(duì)一致。

（2）清潔衛(wèi)生
每天營(yíng)業(yè)結(jié)束前，安排店員進(jìn)行清潔。每周應(yīng)安排店員進(jìn)行大掃除一次，主要針對(duì)平常不易清潔的地方（如空調(diào)濾網(wǎng)、日光燈罩、天花板的角落處等地方）。

（3）核定目標(biāo)
核定當(dāng)天的營(yíng)業(yè)目標(biāo)達(dá)成情況，做好分析，最好是能調(diào)出各店員當(dāng)天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，在晚會(huì)進(jìn)行公布和點(diǎn)評(píng)。

（4）完成各種報(bào)表
包括日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表、月報(bào)表、考勤信息表等。

（5）召開(kāi)晚會(huì)或店員培訓(xùn)
晚會(huì)時(shí)間，可適當(dāng)調(diào)節(jié)，例如每周安排一次會(huì)議時(shí)間長(zhǎng)些，做員工專(zhuān)題培訓(xùn)；
晚會(huì)可以分析一下前天、今天存在的問(wèn)題與不足，并做好第二天的工作安排；
晚會(huì)可以對(duì)一些表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行批評(píng)；
對(duì)營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成情況進(jìn)行總結(jié)，分析。

（6）末巡
在鎖門(mén)前， 店長(zhǎng) 及助理 店長(zhǎng) 應(yīng)進(jìn)行一天中最后一次巡場(chǎng)。
核實(shí)貴重商品及銷(xiāo)售款是否妥善安排；
檢查空調(diào)、電腦、燈等等電器設(shè)備是否關(guān)閉了；
門(mén)口的物品是否已經(jīng)全部收回店內(nèi)，垃圾時(shí)候全部清除；
檢查電、水、火等有隱患的地方，嚴(yán)防以外事故的發(fā)生；
當(dāng)巡場(chǎng)結(jié)束后，將剩余的燈關(guān)閉；
門(mén)店的玻璃門(mén)、拉閘、卷閘鎖好，全體店員下班。

4、每周工作安排
店長(zhǎng) 在做好每天工作的基礎(chǔ)上，還要考慮每周的主要工作流程。
每日，一般是門(mén)店客流高峰期， 店長(zhǎng) 要做好人員安排、備貨管理事項(xiàng)。一般晚上或下午最好安排一個(gè)周會(huì)，對(duì)一周的工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)營(yíng)業(yè)中的問(wèn)題即使處理，處理不了的，要及時(shí)反饋到老板或上一級(jí)處理；
周一至周六，基本上為正常營(yíng)業(yè)期，安排好每天的工作既可；
每周要考慮根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，做好促銷(xiāo)宣傳工作；
每周要安排好員工作好市場(chǎng)調(diào)研工作，特別是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格、營(yíng)銷(xiāo)手段等；
每周的各種表格的匯總，填寫(xiě)、計(jì)劃工作；
每周門(mén)店內(nèi)要進(jìn)行一次員工專(zhuān)題培訓(xùn)工作；
每周的客訴處理跟進(jìn)工作；
※每周的辦公耗材的準(zhǔn)備工作。

5、每月工作安排
每月是一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間跨度，做一每月的工作，應(yīng)在上月就要做好計(jì)劃，不能毫無(wú)目標(biāo)的打亂仗。一個(gè)月的主要工作流程安排為；
每月25號(hào)左右，應(yīng)開(kāi)始準(zhǔn)備下月的銷(xiāo)售計(jì)劃，營(yíng)業(yè)目標(biāo)；
每月下旬應(yīng)準(zhǔn)備下個(gè)月有無(wú)重大節(jié)日的產(chǎn)品、促銷(xiāo)籌備工作；
每月要定時(shí)完成員工的考勤與考評(píng)工作；
每月要做好商品的調(diào)配工作；
每月25號(hào)左右應(yīng)做好下個(gè)月員工的培訓(xùn)計(jì)劃；
每月中旬左右，應(yīng)對(duì)本月目標(biāo)能否達(dá)成情況進(jìn)行一次評(píng)估；
每月應(yīng)做好上級(jí)（公司）的月報(bào)表工作。
除此之外， 店長(zhǎng) 還應(yīng)該注意的一些重要事務(wù)處理，如對(duì)外方面，應(yīng)對(duì)政府職能部門(mén)的檢查；還有門(mén)店內(nèi)的各種突發(fā)事件，如著火、被搶等。

樂(lè)發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購(gòu)進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購(gòu)信息和超市加盟信息.打造國(guó)內(nèi)超市采購(gòu)商與批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場(chǎng)平臺(tái),是全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。

本文內(nèi)容整合網(wǎng)站：百度百科、知乎、淘寶平臺(tái)規(guī)則

本文來(lái)源： 如何成為一個(gè)好店長(zhǎng)？