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一、 概況 林亮文先生于2001年03月份和2009年06月份分別注冊成立:深圳市寶安區富勤信飲食管理服務部 和 深圳市富和餐飲管理有限公司,主要經營項目:(日資)工廠員工食堂、工廠員工便利店。 現有員工近300人,有高、中級廚師60多人,專業管理技術人員30余人,大中專管理人員占15%,一直以來秉承“富有誠信、和諧發展、質優味美”的經營理念,遵照ISO22000的標準并已取得相關認證證書。 經過14年的夯實發展,為適應發展2014年底注冊成立:深圳市富和美餐飲管理服務有限公司,主營業務:中央廚房、快餐配送、連鎖咖啡快餐廳、便利店,正式開啟快餐連鎖品牌門店發展之路! 為本集團注冊并使用。成長歷程:(一) 2001年 3月,由董事長林亮文接手 淇升電器(深圳)有限公司 (港資)食堂(2000人至5000人),經營到2013年底,這是本公司第一次參與餐飲管理服務工作,并積累了相關經驗,為公司的發展奠定了良好的基礎;(二) 2004年9月:富士膠片光電(深圳)有限公司(日資) 食堂(2500人至5000人)管理經營至今;(三) 2007年5月:諫早電子科技(深圳)有限公司(日資)員工食堂(400人至600人)管理經營至今;(四) 2008年7月:深圳本多通信技術有限公司(日資)員工食堂(500人至1000人)管理經營至今;(五) 2010年1月:深圳村田科技有限公司(日資)員工食堂(4500人)管理經營至今;(六) 2011年3月:富士膠片員工之家便利店營業至今;(七) 2014年10月起:天虹商場屬下“萬店通”便利店網點售賣快餐;(八) 2015年1月:本公司自創品牌“富和美”快餐廳+便利店開業; 二、 業務概述(一) 工廠食堂承包 主要針對大中型民營企業,外資企業充分發揮員工福利預算,民以食為天,做好員工餐飲服務關系到每個企業的生產力保障。(二) 大型連鎖便利店配餐合作 目前已與天虹商場屬下“萬店通”連鎖便利店展開合作,創新填補寫字樓商務區餐飲服務,大大便利了商務區精英白領階層工作餐就餐難的問題。(三) 直營快餐連鎖店經營 旗下,深圳市富和美餐飲管理服務有限公司將不斷發展連鎖店,為生活區和商業區的人們提供經濟實惠,環境舒適的就餐休閑選擇。 三、 經過富和人十幾年的辛勤努力,集團積累了豐富的經驗,餐飲集團化初具規模,在餐飲服務方面具有下列優勢:(一) 良好的企業文化:在“富有誠信、和諧發展、質優味美”理念的指引下,“愛崗敬業、樂于奉獻”的企業文化已經深入員工的內心,在這樣的環境下吸引了各個崗位的大批優質的人才,為客戶提供優質的餐飲服務打下堅定的基礎。(二) 規范化的管理:參照國際公認的現場管理工具5S和國際標準質量管理體系ISO管理體系,進行工作崗位定職定責,獎罰分明,定期的對店長、主管進行職業經理人培訓,對員工進行素質教育、禮儀及衛生知識培訓,在經營過程中探索出一條適合餐飲管理服務特色的“2+1餐飲模塊管理”模式:2大模塊是指:廚房管理模塊(保證菜品創新)、采購模塊(保證物美價廉),1個員工服務激勵模塊(定期培訓、定期考核,保證高效的服務)顧客滿意度目標考核辦法,避免以利潤為導向的考核陷阱。(三) 保證食品的安全、衛生:每年聘請餐飲、食品安全方面的專家培訓數次,保證員工隊伍素質。(四) 形成科學合理的物流管理體系:為了能讓顧客得到物美價廉的滿意服務,公司與農貿市場簽訂協議,直接購買無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節約成本,公司除自己擁有的采購車隊之外,還與有專業質資的蔬果配送公司合作,聯合保證顧客及時得到新鮮的菜肴和食品。(五) 完善的監督考核體系:做為餐飲行業最重要的核心競爭力,我們擁有嚴格的和完善的質量保證措施,使我們每個生產環節都處在監督管理之下,確保食品安全、食品合理搭配。 |
公司名稱: |
深圳市富和餐飲管理有限公司 |
公司類型: |
企業單位 (服務商) |
所 在 地: |
廣東/深圳市 |
公司規模: |
100-499人 |
注冊資本: |
1000萬人民幣 |
注冊年份: |
2001 |
資料認證: |
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保 證 金: |
已繳納 0.00 元 |
經營模式: |
服務商 |
經營范圍: |
營養早餐早安!從美夢中醒來,美好的一天又開始了!為了有十二分的精力去面對一天的工作和生活,一定要吃一頓美美的早餐哦。俗話說:一年之計在于春,一日之計在于晨。也許您在早晨上...美味套餐2001年,由餐飲運營管理專家、團體膳食服務專家林亮文先生創辦了 :深圳市寶安區富勤信飲食管理服務部,經過多年發展于2009年注冊成立 :深圳市富和餐飲管理有限公司,...... 可口菜品2001年,由餐飲運營管理專家、團體膳食服務專家林亮文先生創辦了 :深圳市寶安區富勤信飲食管理服務部, |
銷售的產品: |
深圳食堂承包,餐飲管理,工廠食堂承包,配餐服務,食材配送 |
采購的產品: |
深圳食堂承包,餐飲管理,工廠食堂承包,配餐服務,食材配送 |
主營行業: |
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