馬關(guān)圓西冷飲店

古時(shí)貴族食冰，首先依賴于藏冰。《周禮·天官·凌人》中記載：“凌人掌冰正，歲十...

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冷飲在宋代發(fā)展得很快，而且種類繁多，出現(xiàn)了冷飲專賣店。楊萬(wàn)里詩(shī)曰：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來(lái)，行人未吃心眼開(kāi)。”北宋汴京(今開(kāi)封)的冰店里就有“冰糖冰雪冰元子”出售，當(dāng)時(shí)的冰鎮(zhèn)酸梅湯，更是風(fēng)味獨(dú)特。南宋臨安(今杭州)街上賣的有“雪泡豆兒水”、“雪泡梅花酒”等等，宋劉松年的《茗閱賭市》、宋書(shū)家的《半茶圖》，還把出售冷飲場(chǎng)面畫(huà)入畫(huà)中。元代以后，冷飲有了新的突破，帶來(lái)了冰淇淋的出現(xiàn)。明清時(shí)，不少美味冷飲名品相繼出現(xiàn)了，僅《紅樓夢(mèng)》中就有酸梅湯、玫瑰露、木樨露、涼茶及玫瑰鹵子湯等記載。

公司檔案

公司名稱：	馬關(guān)圓西冷飲店	公司類型：	個(gè)體經(jīng)營(yíng) (制造商)
所在地：	云南/昆明市	公司規(guī)模：	1-49人
注冊(cè)資本：	10萬(wàn)人民幣	注冊(cè)年份：	2013

資料認(rèn)證：

保證金：

已繳納 0.00 元

經(jīng)營(yíng)模式：

制造商

經(jīng)營(yíng)范圍：

古時(shí)貴族食冰，首先依賴于藏冰。《周禮·天官·凌人》中記載：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌（凌：冰室；三其：三倍），春始治鑒（春天獻(xiàn)羔而啟冰）。”凌人是周朝專司冰事的職官，主掌斬冰、藏冰、啟冰、頒冰諸事。在陜西鳳翔，發(fā)掘出過(guò)秦時(shí)一處凌陰。這個(gè)凌陰掘于一個(gè)夯土臺(tái)基的中央，深約2米，窖口10米×11.4米，底8.5米×9米。窖周圍的夯土成隔溫墻，厚3米。窖上有瓦頂建筑，窖底鋪板巖，窖口有五道可起落的閘門，閘門下有排水道，可供溶水排出。冰窖周圍有大量腐殖質(zhì)，大約是昔日用麥草做保溫層的殘跡。過(guò)去，按節(jié)令，

銷售的產(chǎn)品：

冷飲,熟食,名酒,燒烤,特色餐飲

采購(gòu)的產(chǎn)品：

冷飲,熟食,名酒,燒烤,特色餐飲

主營(yíng)行業(yè)：

虛擬服務(wù)

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馬關(guān)圓西冷飲店

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