公司為保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì),從原料的采選、存儲(chǔ)到產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、零售,實(shí)行了從燕屋到餐桌的全程監(jiān)控。產(chǎn)品的穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì)暢通的原材料供應(yīng)渠道是密不可分的,為此,公司在馬來(lái)西亞和印尼擁有多個(gè)優(yōu)質(zhì)海島的采摘權(quán),并與當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)知名燕窩供應(yīng)商巨頭簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,從源頭保障了貨源的穩(wěn)定。為達(dá)到產(chǎn)品的極凈效果,工藝清洗、挑毛尤為關(guān)鍵,公司不斷引進(jìn)領(lǐng)先的國(guó)外設(shè)備及技術(shù),配備多條自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn),公司生產(chǎn)所有產(chǎn)品均源于采用傳統(tǒng)十萬(wàn)級(jí)GMP級(jí)生產(chǎn)車(chē)間,實(shí)現(xiàn)了燕窩的工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),領(lǐng)先于燕窩行業(yè)加工水平,打造了燕窩行業(yè)首屈一指的安全體系精細(xì)認(rèn)證。
為嚴(yán)格精細(xì)生產(chǎn)、實(shí)行層層把關(guān)認(rèn)證,包含QS生產(chǎn)許可、SGS全球檢驗(yàn)鑒定測(cè)試認(rèn)證、HACCP認(rèn)證和國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證等等,取得了多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利發(fā)明技術(shù),所有產(chǎn)品皆有中國(guó)平安保險(xiǎn)公司承保。
憑借對(duì)燕窩行業(yè)發(fā)自?xún)?nèi)心的熱愛(ài),我們利用現(xiàn)代科技力量和一份赤誠(chéng)的心,為您和我們自己的家人帶來(lái)了安全、健康,可溯源的燕窩。 ?
糖水調(diào)配 純化水+冰糖精度可高達(dá)至0.19蒸汽加熱攪拌至冰糖完全溶解經(jīng)層層過(guò)濾,粒徑三200目
投料灌裝 十萬(wàn)級(jí)凈化,空氣銷(xiāo)環(huán)次數(shù)大于10次小時(shí)的車(chē)間環(huán)境90C士10C高溫灌注入瓶, 48個(gè)灌裝口紅外感應(yīng)精確液位,誤差僅士22米,優(yōu)于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
高溫殺菌 在密封的狀態(tài)下121C高溫殺菌18分鐘采用真空物理防腐技術(shù)不添加化學(xué)防腐,在殺死細(xì)菌的同時(shí)保留產(chǎn)品原有的營(yíng)養(yǎng)和口感
風(fēng)干 先用風(fēng)淋干產(chǎn)品表面的水過(guò)75C烘箱烘干改字內(nèi)部的內(nèi)含水再常溫放置15天,自然風(fēng)干,多重保障,品質(zhì)更可靠,食用更安心
檢測(cè)包裝 感官檢測(cè),理化檢測(cè),微生物檢驗(yàn) 二次檢測(cè),多種檢測(cè)指標(biāo),確保出 廠(chǎng)產(chǎn)品安全,全自動(dòng)噴碼,貼標(biāo), 裝盒,減少人工接觸的二次污染