
蘭州金綠苑土特產品加工有限公司,是蘭州金長嶺百合加工廠改制而來,蘭州金長嶺百合加工廠經過8年經營,企業不斷壯大,已形成一定規模,為滿足蘭州百合的市場需求,開辟了一條百合生產新工藝:微波真空干百合。此項生產工藝已經申請了專利:申請人:王德榮;申請專利號:201310210637.9;申請日期:2013年05月31日;發明創造名稱:一種干百合微波真空加工工藝。基本流程:百合分片—清洗—風干—微波真空—包裝—入庫。微波真空干燥技術,是目前國內以及國際最先進的干燥技術,廣泛應用于醫藥、化工等各種領域。 眾所周知,水的沸點與大氣壓有直接關系,大氣壓越低,水的沸點越低,如在一個大氣壓下(101.3kpa),水的沸點是100攝氏度,在—0.08kpa下,水的沸點是35攝氏度。在真空條件下,百合片內部水分在低溫下蒸發,達到低溫干燥的目的。 我公司生產的干百合是無硫、無任何添加劑的真正干百合,傳統的百合干要經過水煮,再進行高溫烘干。百合在水煮時損失了大量的淀粉、糖分,同時高溫烘干時,這樣百合會碳化,色澤變黃發焦。而我公司生產的干百合是通過低溫干燥,大大降低了能源損耗,可以和冷凍干燥相媲美,但是冷凍干燥沒有殺菌的功能,,低溫干燥對百合所... [
詳細介紹]