近年來，福州本土“平民化” 永輝超市 加速向高端精品消費市場拓展的步伐，通過新開“綠標(biāo)店”，“紅標(biāo)店”改造等轉(zhuǎn)型升級手段，更新消費者購物體驗，增強(qiáng)顧客黏性。
　　記者昨日采訪獲悉，今年，永輝計劃在省內(nèi)再開3家~5家“綠標(biāo)店”，其中，閩侯首家永輝“綠標(biāo)店”將于上半年開業(yè)，面積約1.5萬平方米，規(guī)模創(chuàng)下福州現(xiàn)有“綠標(biāo)店”新高。

　　全省14家“綠標(biāo)店”
　　福州占了12席
　　 永輝超市 的“綠標(biāo)店”即綠標(biāo)Bravo精致超市，該品牌的市場定位為高端精品化。與超市以往紅色的外觀相比，“綠標(biāo)店”裝修風(fēng)格以綠色和灰色為主，顯得更加時尚和大氣。超市里不僅加重了進(jìn)口食品和高端商品的比例，服務(wù)也更加貼心和人性化，消費者購買食材后甚至可享受免費烹飪等服務(wù)。
　　“以前超市主要面向平民化消費，但隨著老百姓物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，他們對體驗、服務(wù)以及購物環(huán)境的要求也跟著提高。” 永輝超市 福建大區(qū)總經(jīng)理官長衡介紹，近年來，永輝在全國一、二線城市加大了“綠標(biāo)店”的市場布局。除了新開店面外，還會對部分符合條件的“紅標(biāo)店”進(jìn)行“紅改綠”升級。
　　官長衡告訴記者，去年全省新增加了6家“綠標(biāo)店”，截至目前，全省119家已開業(yè)永輝門店中，“綠標(biāo)店”有14家，其中12家位于福州。
　　　　“今年，我們計劃在全省再增開3家~5家的‘綠標(biāo)店’，此外還將對部分符合條件的‘紅標(biāo)店’進(jìn)行升級。”據(jù)透露，位于閩侯的“綠標(biāo)店”營業(yè)面積足足有1.5萬平方米左右，規(guī)模創(chuàng)下永輝省內(nèi)“綠標(biāo)店”新高。該店有望于上半年開業(yè)。

　　增加自助收銀等
　　注重與消費者互動體驗
　　于去年9月底開業(yè)的 永輝超市 奧體店是 永輝超市 目前在省內(nèi)經(jīng)營面積最大的“綠標(biāo)店”。上周末， 永輝超市 邀請了25對母子走進(jìn)該店，開展蝴蝶標(biāo)本制作、觸摸深海魚、超市尋寶、自助收銀比賽等趣味活動。
　　記者跟隨受邀消費者探店發(fā)現(xiàn)，相比“紅標(biāo)店”，永輝“綠標(biāo)店”更加“高大上”。在該超市門店，所有的包裝食品價格都是通過電子價簽展現(xiàn)，海量的進(jìn)口商品琳瑯滿目，此外，消費者還可以根據(jù)會員卡自助辦理系統(tǒng)自助辦理會員卡、查詢積分，也可以根據(jù)現(xiàn)場擺放的平板電腦進(jìn)行線上采購商品。超市還專門提供了飲水機(jī)、母嬰室等人性化的設(shè)備設(shè)施。
　　“在電商的沖擊下，線下賣場的體驗性越來越重要，要學(xué)會站在顧客的角度想問題，讓顧客在日常購物中，體驗到科技給生活帶來的便利與時尚。”
　　官長衡說，“綠標(biāo)店”配備的自助收銀、會員卡自助辦理系統(tǒng)、商品電子價簽等設(shè)施都是為了提升顧客滿意度，融入當(dāng)下熱門的X-BOX體感游戲、手機(jī)照片打印、線上線下O2O購物等科技元素，更是為了讓消費者在日常購物中，體驗到科技給生活帶來的便利與時尚。
　　據(jù)介紹，接下來， 永輝超市 還會不定期在現(xiàn)有“綠標(biāo)店”里開展相應(yīng)的購物體驗活動，提升消費者購物體驗。

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本文來源： 福州永輝超市加速開拓高端精品消費市場