2月24日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布在部分城市開(kāi)展的經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)結(jié)果。808批次鮮活水產(chǎn)品采自全國(guó)468家批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、 超市 以及餐館等,檢出不合格水產(chǎn)品69批次,不合格養(yǎng)殖用水1批次,養(yǎng)殖過(guò)程中違規(guī)使用孔雀石綠等禁用藥物的問(wèn)題比較突出。其中,成都4家水產(chǎn) 超市 的活魚(yú)檢出孔雀石綠。
“上榜”的4家成都企業(yè)和產(chǎn)品分別為成都?xì)W尚 超市 有限公司的桂魚(yú),成都大商投資有限公司千盛百貨購(gòu)物廣場(chǎng)分公司的烏魚(yú),萬(wàn)里河鮮批發(fā)部的黑魚(yú)和僑仔海鮮行的黑魚(yú),4家的產(chǎn)品均不同程度地檢測(cè)出孔雀石綠。據(jù)了解,孔雀石綠是一種三氯甲烷型的綠色染料,也是殺菌劑,易溶于水,養(yǎng)殖戶常用它來(lái)預(yù)防魚(yú)類的水霉病、小瓜蟲(chóng)病等,孔雀石綠具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用,對(duì)人體危害很大。
本次抽查的水產(chǎn)品品種主要為近年來(lái)抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題較多的多寶魚(yú)、黑魚(yú)、鱖魚(yú)等鮮活水產(chǎn)品,檢驗(yàn)項(xiàng)目孔雀石綠、硝基呋喃代謝物、氯霉素。檢查結(jié)果顯示,合格樣品739批次,合格率91.5%,不合格樣品69批次。
“上榜”的4家成都企業(yè)和產(chǎn)品分別為成都?xì)W尚 超市 有限公司的桂魚(yú),成都大商投資有限公司千盛百貨購(gòu)物廣場(chǎng)分公司的烏魚(yú),萬(wàn)里河鮮批發(fā)部的黑魚(yú)和僑仔海鮮行的黑魚(yú),4家的產(chǎn)品均不同程度地檢測(cè)出孔雀石綠。據(jù)了解,孔雀石綠是一種三氯甲烷型的綠色染料,也是殺菌劑,易溶于水,養(yǎng)殖戶常用它來(lái)預(yù)防魚(yú)類的水霉病、小瓜蟲(chóng)病等,孔雀石綠具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用,對(duì)人體危害很大。
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本文來(lái)源: 成都?xì)W尚、千盛等4家超市活魚(yú)檢出孔雀石綠





