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零售業(yè)信息化:家世界的外行門(mén)道

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-02-06 07:39:13  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):22

很多零售企業(yè)都是先搭建業(yè)務(wù)平臺(tái),當(dāng)業(yè)務(wù)發(fā)展到一定程度時(shí)才考慮信息化,純屬“外行”的 家世界 卻在業(yè)務(wù)平臺(tái)搭建起來(lái)之前就開(kāi)始構(gòu)建信息化平臺(tái)。

  2004年11月25日,天津 家世界 宣布其在沈陽(yáng)的第一家大型連鎖超市門(mén)店正式開(kāi)業(yè),近2.5億元的投資在沈陽(yáng)超市零售業(yè)引起了一片震蕩,不少當(dāng)?shù)爻械慕?jīng)理坦言,壓力陡然增大。

  事實(shí)上, 家世界 的咄咄逼人之勢(shì)就連很多外資零售巨頭也不敢小覷。11月初,這家中國(guó)北方規(guī)模最大的現(xiàn)代零售集團(tuán)的董事長(zhǎng)杜廈剛剛以5.3億美元的身價(jià)排名“福布斯2004中國(guó)富豪榜”第八位。而在作為主業(yè)的超市零售業(yè),該集團(tuán)目前已在華北、西北、東北三地?fù)碛?5家以“家樂(lè)”或“ 家世界 ”為品牌的大型倉(cāng)儲(chǔ)超市,以及8家家居建材超市,在天津及陜西西安更是以無(wú)可爭(zhēng)辯的優(yōu)勢(shì)地位牢牢占據(jù)著市場(chǎng)第一的位置。

  1996年才進(jìn)入零售業(yè)的 家世界 可謂成長(zhǎng)迅速。2001年, 家世界 集團(tuán)全年銷(xiāo)售額32億元,2002年大幅增至44億元,而2003年更達(dá)到52億元,位居全國(guó)商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)第19名。 家世界 連鎖超市有限公司信息總監(jiān)韓勁松認(rèn)為,集團(tuán)之所以能飛速成長(zhǎng),很大程度上是因?yàn)橥晟频挠?jì)算機(jī)管理系統(tǒng)為企業(yè)帶來(lái)了先進(jìn)的管理水平、高效的銷(xiāo)售模式和優(yōu)秀的客戶服務(wù)能力,而且該系統(tǒng)已成為企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的有力保障。

  外行干零售
  
  與眾多早在20世紀(jì)80年代就開(kāi)始介入零售業(yè)的本地超市企業(yè)相比, 家世界 的歷史實(shí)在不算悠久,它的前身是一家兼做房地產(chǎn)、各類(lèi)演出的綜合性公司,與零售可謂是完全不沾邊。然而在韓勁松看來(lái),或許正是如此, 家世界 在決定進(jìn)軍超市業(yè)時(shí)才沒(méi)有受到各種條框規(guī)矩的限制。

  “很多零售企業(yè)都是先搭建起業(yè)務(wù)平臺(tái),隨后在業(yè)務(wù)發(fā)展到一定程度時(shí)才考慮上馬信息化系統(tǒng)。而純屬‘外行干零售’的 家世界 卻是在業(yè)務(wù)平臺(tái)搭建起來(lái)之前,就重金購(gòu)買(mǎi)了國(guó)外的JDA軟件,構(gòu)建起自己的信息化平臺(tái)。我們認(rèn)為,對(duì)于一家至少有著3萬(wàn)種商品的大型超市來(lái)說(shuō),如果沒(méi)有好的軟硬件信息系統(tǒng)支持,是無(wú)法進(jìn)行管理的。”

  自稱(chēng)對(duì)零售業(yè)、軟件系統(tǒng)都不熟的 家世界 ,在1996年準(zhǔn)備開(kāi)設(shè)第一家超市之前,就以幾十萬(wàn)美元的巨額資金上馬了一套以針對(duì)零售業(yè)管理著稱(chēng)的美國(guó)JDA軟件,并在1998年與JDA進(jìn)行了二次溝通后,又以數(shù)百萬(wàn)美元的大投入購(gòu)買(mǎi)了JDA的全部源代碼,希望能在此基礎(chǔ)之上自己進(jìn)行二次開(kāi)發(fā),使軟件完全為己所用。如果再加上從1996年起就配套使用的第一臺(tái)IBM AS/400-300,及隨后陸續(xù)更新的IBM 640、740、i830、i870等硬件設(shè)備,“ 家世界 在信息化方面的投資總額已達(dá)到上億元。”

  而對(duì)于這一連串在超市零售業(yè)中堪稱(chēng)大手筆的信息化投資,韓勁松只是淡然一笑,“可能對(duì)于一兩家、乃至十幾家店面來(lái)說(shuō),這樣的投資實(shí)在很昂貴,但作為無(wú)限用戶的系統(tǒng),當(dāng)你的連鎖店面網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)到100多家甚至200家時(shí),前期的成本平攤到每個(gè)門(mén)店中,就會(huì)覺(jué)得這樣的投入其實(shí)還是很便宜的。”“況且,以IBM i系列作為系統(tǒng)支撐平臺(tái)的穩(wěn)定性絕對(duì)值得信賴,而JDA軟件的設(shè)計(jì)與 家世界 ‘中央集權(quán)式’的管理思路更是完全一致的。”

  集權(quán)式管理
  
  “中央集權(quán)式”管理被 家世界 認(rèn)為是面對(duì)外資企業(yè)時(shí)自己最大的優(yōu)勢(shì)所在。“在整體實(shí)力上,我們可能比不上外資企業(yè),但在局部?jī)?yōu)勢(shì)上,我們要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于外資企業(yè)。中央集權(quán)的管理結(jié)構(gòu)使我們只需花費(fèi)很少的人力,就能做到很多事情。”除了各個(gè)分店可以對(duì)廣告、信息、市場(chǎng)推廣、統(tǒng)一配送、經(jīng)營(yíng)管理模式等資源實(shí)現(xiàn)共享,從而降低流通費(fèi)用和進(jìn)貨成本外,“這樣的優(yōu)勢(shì)在‘買(mǎi)手’的配置上體現(xiàn)得尤為明顯,”韓勁松說(shuō)。

  “目前國(guó)內(nèi)超市的顧客忠誠(chéng)度普遍較低,通常是哪家促銷(xiāo)、哪家價(jià)格低就去哪家,而想讓這種習(xí)慣在短期內(nèi)有所改變也是不現(xiàn)實(shí)的。”因而 家世界 一直將“盡一切努力保持最低價(jià)格”作為自己明確的經(jīng)營(yíng)理念,在這種大環(huán)境下,“企業(yè)的所有利潤(rùn)都相當(dāng)于是‘買(mǎi)來(lái)’的,而不是‘銷(xiāo)售’來(lái)的。”

  如何從供貨商處拿到低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品進(jìn)價(jià),便成為超市同行間競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)低進(jìn)價(jià)的手段除了通過(guò)采購(gòu)量大產(chǎn)生的規(guī)模效益贏得話語(yǔ)權(quán)外,還有一條重要途徑就是雇傭到實(shí)力雄厚的“買(mǎi)手”與上游供貨商談判,但由于真正具備這種能力的人不多,于是如何有效利用有限的買(mǎi)手資源,便轉(zhuǎn)化為眾多超市比拼的另一重要元素。

  在許多外資超市中,大都是采取分布式的管理架構(gòu),也就是說(shuō),對(duì)每個(gè)連鎖分店的店長(zhǎng)素質(zhì)要求非常高。“他需要具備非常強(qiáng)的商品控制能力,因?yàn)椴少?gòu)哪些東西是與店長(zhǎng)的決策有著直接關(guān)系的。而在 家世界 這樣中央高度集權(quán)的企業(yè)中,一切關(guān)于進(jìn)貨的決策、談判都是由總部人員來(lái)統(tǒng)一進(jìn)行的,而分店只需在總部將商品確定后,根據(jù)自己門(mén)店的情況下進(jìn)貨訂單就可以了,因而對(duì)分店人員的素質(zhì)能力要求相對(duì)弱一些。”

  韓勁松進(jìn)一步舉例,例如一家采取分布式管理結(jié)構(gòu)的外資超市一共有10家分店,每家分店根據(jù)采購(gòu)商品種類(lèi)的不同設(shè)有10個(gè)部門(mén),這就要求每個(gè)部門(mén)至少要有一個(gè)能力非常強(qiáng)的買(mǎi)手,因此最少也要有100個(gè)好的買(mǎi)手才能滿足企業(yè)需求。而在 家世界 ,這樣的買(mǎi)手只需安排在總部。如果總部同樣有分管10個(gè)種類(lèi)的部門(mén),每個(gè)部門(mén)即使配備兩個(gè)好買(mǎi)手,一共也只需要20人就足夠了。

  全面掌控
  
  嘗到甜頭后, 家世界 自然堅(jiān)定了繼續(xù)加強(qiáng)中央集權(quán)式管理的決心。于是在實(shí)施管理信息系統(tǒng)時(shí),也大膽采用了中央集權(quán)式的IT結(jié)構(gòu),圍繞核心的IBM eServer i870主機(jī)發(fā)展各級(jí)客戶端系統(tǒng)。

  目前, 家世界 在調(diào)研、采購(gòu)、訂單、收貨、庫(kù)存、銷(xiāo)售、回款這一系列的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中均實(shí)現(xiàn)了全程計(jì)算機(jī)控制。分布在 家世界 35個(gè)連鎖商場(chǎng)中的眾多POS機(jī)設(shè)備均與統(tǒng)一的后臺(tái)相連,它們把生產(chǎn)、銷(xiāo)售及庫(kù)存的信息傳送到主機(jī)系統(tǒng),由專(zhuān)業(yè)應(yīng)用軟件分析處理后,再將數(shù)據(jù)結(jié)果反饋到下級(jí)子系統(tǒng),指導(dǎo)各分店銷(xiāo)售。

  “簡(jiǎn)單地說(shuō),就是分店前臺(tái)的每部POS機(jī)每天都需要與總部交換信息。總部將一些新品或是變價(jià)信息存到分店前臺(tái),而分店則要把它的銷(xiāo)售信息實(shí)時(shí)存到總部。”韓勁松告訴記者:“這樣的集權(quán)化信息管理方式不但大大降低了人力與運(yùn)營(yíng)成本,更提高了企業(yè)少庫(kù)存、快周轉(zhuǎn)、高資金使用率的能力,而且使企業(yè)能夠按照市場(chǎng)與顧客的需求作出快速反應(yīng)。”

  不過(guò),正是由于中央集權(quán)式的管理要求, 家世界 總部與分店的所有業(yè)務(wù)系統(tǒng)都是在一臺(tái)IBM eServer i系列服務(wù)器上運(yùn)行,這一硬件能否降低關(guān)鍵數(shù)據(jù)丟失與系統(tǒng)被黑的風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)運(yùn)行的穩(wěn)定性,便成為企業(yè)信息化能否順利進(jìn)行的關(guān)鍵因素。“我們對(duì)IBM產(chǎn)品的強(qiáng)大性能表現(xiàn)還是相當(dāng)滿意的,”韓勁松表示,“在IBM eServer i870平臺(tái)上,公司每天的業(yè)務(wù)結(jié)算時(shí)間由原來(lái)的4、5個(gè)小時(shí)大大縮短為目前的1個(gè)半小時(shí)。同時(shí),其系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的安全性,更為 家世界 進(jìn)一步進(jìn)行銷(xiāo)售和庫(kù)存分析、優(yōu)化流程管理打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”

  事實(shí)上,除了最開(kāi)始上馬JDA軟件時(shí)需要學(xué)習(xí),無(wú)條件地全盤(pán)接受外,早在2000年, 家世界 就開(kāi)始自主地在原有軟件的基礎(chǔ)上做了一些客戶化的自主開(kāi)發(fā)。“國(guó)外的軟件即使再先進(jìn),與中國(guó)的國(guó)情還是存在一些差距,能完全為己所用的信息化系統(tǒng)必須是貼合自身業(yè)務(wù)模式特點(diǎn)的。”目前 家世界 自主開(kāi)發(fā)的各類(lèi)報(bào)表已經(jīng)達(dá)到300多個(gè),其中包括合同管理、付款管理、設(shè)備管理等等。

  “在越來(lái)越多的零售企業(yè)一輪輪的跑馬圈地過(guò)后,零售商們通過(guò)搶占空白地點(diǎn)來(lái)開(kāi)店的擴(kuò)張方式將會(huì)越來(lái)越少,更多的是要通過(guò)兼并、組合弱勢(shì)企業(yè)已開(kāi)店面的途徑。因此,如何通過(guò)一致的信息系統(tǒng)有力地控制住每一家店,達(dá)成內(nèi)部系統(tǒng)的統(tǒng)一,將變得越來(lái)越重要。”韓勁松提出了這樣的建議。顯然, 家世界 已經(jīng)做好了準(zhǔn)備。

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