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賣(mài)場(chǎng)補(bǔ)貨作業(yè)規(guī)范

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-02-17 07:32:27  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):26

一、目 的:為使店內(nèi)賣(mài)場(chǎng)陳列架上之商品于貨量不足或缺貨時(shí) 補(bǔ)貨 動(dòng)作有所遵循,特訂定本作業(yè)規(guī)范。

二、適用范圍:本公司隸屬之各批發(fā)倉(cāng)庫(kù)于賣(mài)場(chǎng) 補(bǔ)貨 時(shí)適用之。

三、內(nèi) 容:

3.1 補(bǔ)貨 順序:

3.1.1促銷商品或快報(bào)商品優(yōu)先 補(bǔ)貨 。。

3.1.2其余之 補(bǔ)貨 順序:端架 è 促銷區(qū)è 結(jié)帳區(qū) è 貨架。

3.1.3端架、促銷區(qū)、結(jié)帳區(qū)須保持豐富。

3.2 補(bǔ)貨 方式:

3.2.1定點(diǎn) 補(bǔ)貨 :即每項(xiàng)商品皆有個(gè)家,以家為主向外延伸。

3.2.2非定點(diǎn) 補(bǔ)貨 :因缺貨日期達(dá)三日以上,而執(zhí)行之暫時(shí)性 補(bǔ)貨 。將兩邊之商品陳列面擴(kuò)大,但暫時(shí)缺貨卡及標(biāo)示卡,位置仍需保留。

3.2.3促銷性 補(bǔ)貨 :因促銷而將商品陳列于端架或促銷區(qū)。

3.3 補(bǔ)貨 觀念: 補(bǔ)貨 時(shí)應(yīng)先進(jìn)先出并注意安全,避免造成人員及商品的損耗。

3.4 補(bǔ)貨 動(dòng)作: 補(bǔ)貨 動(dòng)作須落實(shí)。

3.4.1執(zhí)行者:工作人員 è 分工

課 長(zhǎng) è 計(jì)劃

督導(dǎo)者:經(jīng)理、副理、課長(zhǎng)

3.4.2 補(bǔ)貨 前:1)清查訂單 2)清查庫(kù)存

3)人力安排 4)清潔貨架

5)核對(duì)貨號(hào) 6)整理貨架排面

7)利用交接簿溝通

3.4.3 補(bǔ)貨 時(shí):1)查看交接簿 2)掌握人力

3)掌握商品庫(kù)存量 4)核對(duì)貨號(hào)

5)新品定位 6)商品上架

7)庫(kù)存區(qū)商品重新標(biāo)示數(shù)量

8)排面以容易維持為重點(diǎn)

9)陳列面整齊

10)包裝破損黏貼







3.4.4 補(bǔ)貨 后:1)整 理 現(xiàn) 場(chǎng):不留紙箱、垃圾、棧板歸定位。

2)填寫(xiě)庫(kù)存單 :請(qǐng)參考商品庫(kù)存作業(yè)規(guī)范。

3)庫(kù) 存:中層貨架高不過(guò)腰(110 cm)。

高層貨架高不過(guò)肩(150 cm)。

3.4.5排面整理:不可因 補(bǔ)貨 不及而忽略拉排面的工作,因?yàn)榕琶娴恼磉h(yuǎn)比補(bǔ)優(yōu)先。

3.5使用工具:堆高機(jī)、拖板車、二層梯、美工刀、麥克筆、庫(kù)存單、膠帶(再封箱之膠帶,一律使用公司膠帶)。

3.6 補(bǔ)貨 功能:

3.6.1使商品陳列豐富、具吸引力。

3.6.2了解庫(kù)存及缺貨情形。

3.6.3熟悉商品特性(包裝、零配件)。

3.6.4了解商品銷售狀況有無(wú)損壞情形及商品周期性。

3.6.5先進(jìn)先出和保存期限的檢查。

3.7 補(bǔ)貨 不足之影響:使顧客當(dāng)天未能買(mǎi)到所想要之商品,造成當(dāng)日營(yíng)業(yè)額下降,長(zhǎng)期而言,使顧客對(duì)公司以自助式批發(fā)倉(cāng)庫(kù)經(jīng)營(yíng)形態(tài)有所質(zhì)疑,而不前來(lái)消費(fèi),導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)額下滑。

3.8安全注意事項(xiàng):

3.8.1人員安全:使用各項(xiàng)器具應(yīng)注意自身及他人之安全。

3.8.2商 品:應(yīng)小心排貨高度、穩(wěn)定度,不要造成人員的傷害或商品的損耗。


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