【超市168消息】為什么要分析客流量、進(jìn)店率、成交率、連帶率、回頭率，以及客單數(shù)、客單價？
很多經(jīng)銷商認(rèn)為營銷理論和零售技術(shù)太繁雜，完全是多余的花架子沒有必要。然而，事實恰好相反，通過對于本土500家區(qū)域優(yōu)勢店調(diào)研發(fā)現(xiàn)：
96%的 門店 經(jīng)營者認(rèn)為分析每日、每周和每月的客單數(shù)指標(biāo)非常關(guān)鍵；
78%的 門店 經(jīng)營者在 門店 入口處安裝了計數(shù)器；
64%的 門店 經(jīng)營者通過客單價水平，管控 門店 的商品結(jié)構(gòu)；
81%的 門店 經(jīng)營者通過客單數(shù)和連帶率，制訂 門店 的主題促銷活動方案；
43%的 門店 經(jīng)營者通過客單件指標(biāo)分析會員貢獻(xiàn)和會員返店周期，以其制訂會員促銷方案。
故此，我們開始圍繞著零售 門店 的經(jīng)營參數(shù)展開深入解析，尤其是關(guān)于 門店 的客單數(shù)和客單價，還有客單件。
客單數(shù)和客單價，實際上是一個非常重要的指標(biāo)， 門店 經(jīng)營時，店長感受最深的是銷售變化的不可測，總認(rèn)為靠天吃飯，銷售經(jīng)常是一時天上一時地下，完全沒有可控性。出現(xiàn)這種現(xiàn)象主要就是因為對交易次數(shù)和客單價形成原因分析不透徹，如果能夠深度分原成交原因和客單價變化原因，則能通過有效控制影響銷售變化原因達(dá)到 門店 經(jīng)營向良性發(fā)展的目的。因此，作為 門店 管理者，應(yīng)該將分析人流量、 門店 交易次數(shù)和客單價做為一項重要工作。
那么，怎樣才能提高入店人流量、交易次數(shù)和客單價呢？在日常經(jīng)營中，影響入店人流量、交易次數(shù)和客單價的因素有很多，下面就讓家居研究院帶領(lǐng)大家逐一展開進(jìn)行分析。
1店鋪環(huán)境和氣氛營造
很多店長員工把 門店 在營業(yè)時間不開燈、不開空調(diào)作為功績來宣傳，我覺得不可思義，其實充分照明和營業(yè)場所的室內(nèi)溫度是一項基本指標(biāo)(就是GSP中一般商品儲存條件也要求室內(nèi)溫度在0—30℃)，這直接影響到機(jī)會成交。
關(guān)于店鋪環(huán)境和氣氛營造，這兩點我亦感觸頗深，優(yōu)秀品牌但凡新店開張、店慶或是大促活動檔期期間，所有的 門店 都會用氣球拼接成拱門，促銷海報、促銷堆頭、DM手冊更是大量投放在店鋪入口處，并有組織的進(jìn)行請客入店等多種方式結(jié)合，有效地提升了 門店 的顧客進(jìn)店率。
2商品結(jié)構(gòu)和補(bǔ)貨能力
進(jìn)店人流不能成交， 門店 商品儲備的品種、數(shù)量和補(bǔ)貨能力是一方面原因。如果 門店 沒有安裝計數(shù)器，我們盡可能在店里記錄和統(tǒng)計一下進(jìn)店人數(shù)、通行客數(shù)，從而推算一下顧客流失率，需要反思有多少是因為商品豐滿度不合理未儲備造成的？有多少是因為公司商品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品缺貨造成的？有多少是因為備貨不足造成的？據(jù)此，無論是主觀原因還是客觀原因，都需要自已努力進(jìn)行改進(jìn)。
3品類驅(qū)動和豐滿陳列
很多經(jīng)銷商之所以關(guān)注商品絕對毛利水平，忽視零售店的競爭本質(zhì)，其原因就在于對于零售本質(zhì)的漠然和無知。歸根結(jié)底，零售店一定要靠單品、黃金單品或品類殺手來贏取利潤。
隨著市場競爭的加劇、商品的品類更加繁多，單品制勝和品類管理已成為連鎖企業(yè)在日常管理中最為重要的手段之一。除此之外，零售店還要靠豐滿的陳列贏取顧客“眼球”。
終端促銷在現(xiàn)代營銷中顯得越來越重要，除了現(xiàn)場促銷活動，如折扣、減價、贈送、現(xiàn)場示范等，商品展示與陳列及POP廣告等也愈發(fā)顯得重要。強(qiáng)化品牌在終端的展露度，以增加銷售。
4主題促銷和活動方案
門店 的常規(guī)促銷戰(zhàn)術(shù)其實大同小異，比如買贈活動，哪行哪業(yè)都做，卻不知其中道理，同樣買贈，別人賺錢我們卻賠本，這是為什么呢？
客單價。做活動預(yù)案前，先要明確一個方向，本次活動是虧本賺吆喝，還是為了提高交易次數(shù)或客單價或銷售額毛利額。
舉一個例子，一 門店 每日平均銷售6000元，成交次數(shù)100次，客單價就是60元，如果單純從提高額單價的目的出發(fā)，買贈起點要高于你平常的客單價，比如一次性購買80元的才有送，如果是為了提商交易次數(shù)，可將買贈起點放低或加大送出比例，如果為了提高銷售和毛利額則要從客單數(shù)和客單價兩方面入手。
5專業(yè)知識和銷售技能
曾觀察了某零售商，并要求隨行的同事注意計算一下進(jìn)店人流和有效人流，同時觀察一下他們的商品連帶銷售能力。果不出所料，該連鎖 門店 之所以業(yè)績存在問題，不熟悉商品知識、不懂得顧客了解、不會搭配銷售是三個最主要的原因，這些美女，只知道死推那些高毛利品種，以及銷售顧客指明購買的款式，而不知道如何引導(dǎo)顧客消費和進(jìn)行顧客的顧問式銷售。一同參與調(diào)研的同事回來跟我說，怎么他們店里的導(dǎo)購人員那么多品牌連聽都沒聽過。這就是精與不精、懂與不懂的差距。
6商品質(zhì)量和產(chǎn)品價格
在 門店 經(jīng)營過程中：哪些交易未成功是質(zhì)量原因？哪些未成交是價格原因？質(zhì)量原因?qū)е禄仡^客流失，同時存在潛在賠償風(fēng)險，集中反映的價格問題或是敏感品種價格，一定要作調(diào)整。
除了上述因素，交易次數(shù)和客單價還受 門店 所處商圈、所處地理位置的購買力和顧客群體屬性影響，我們按地理位置可以把所有 門店 劃分在幾種屬性里，如地處交通要道的、老居民區(qū)、新居民區(qū)、校園區(qū)、商業(yè)街、商超店內(nèi)等，通過分析相同地理位置 門店 的交易次數(shù)和客單價找出規(guī)律，檢查 門店 各商品上級品類的銷售毛利明細(xì)或匯總情況找出標(biāo)竿。
7零售效率和會員管理
零售業(yè)就是保持高效率，高流轉(zhuǎn)。商品的周轉(zhuǎn)次數(shù)、是零售業(yè)重要的指標(biāo)體系之一，它體現(xiàn)了零售業(yè)的效率，如果不能很好的解決這個問題，企業(yè)將陷于庫存積壓，資金流不暢等諸多問題。
市場在淘汰低效率的零售企業(yè)，零售企業(yè)也在選擇中淘汰低效率的供應(yīng)商。“末位淘汰”不僅應(yīng)用于人力資源管理上，而且日益被商家所重視，從而應(yīng)用在對于品牌和經(jīng)銷商的管理上。在效率問題上，不能單純地追求速度和數(shù)量，更要注重質(zhì)量和品質(zhì)。
零售就是靠不斷增加的會員來使自己立于不敗之地。對于一個商店來說，如何鎖定固定的消費群體，是其在市場競爭中贏得份額的重要舉措，而會員制是零售業(yè)日益重視的一種重要營銷手段。眾多的經(jīng)銷商都明白這樣一個道理，但是卻很少有人關(guān)注會員的轉(zhuǎn)化率、會員的返店頻次和交易周期，很少有人將客單件指標(biāo)同會員占比兩項指標(biāo)相結(jié)合，進(jìn)行零售分析和數(shù)據(jù)研討。
8優(yōu)勢服務(wù)和零售管理
店面其目的在于為消費者提供全方位的價值服務(wù)。從某種意義上講，零售就是服務(wù)，服務(wù)創(chuàng)造價值，服務(wù)工作管理到位，乃是企業(yè)形象塑造、無形資產(chǎn)的增值。“顧客是我們的衣食父母”、“顧客滿意是我們永久的追求”、“顧客永遠(yuǎn)是對的”這些企業(yè)的服務(wù)理念是通過實踐而提煉出的精華。只有視顧客為朋友，顧客才會反過來將商場視為自己的家，有了家的感覺，雙方才會在“雙贏”中各自獲益。
管理是企業(yè)永恒不變的主題，想把店做得好，做得活，使 門店 得以長足發(fā)展，就得千方百計地提高店鋪經(jīng)營效率。故此， 門店 的零售管理更是要創(chuàng)出特色模式，提高科學(xué)管理水平，才能進(jìn)一步提升企業(yè)的核心競爭能力。
很多經(jīng)銷商認(rèn)為營銷理論和零售技術(shù)太繁雜，完全是多余的花架子沒有必要。然而，事實恰好相反，通過對于本土500家區(qū)域優(yōu)勢店調(diào)研發(fā)現(xiàn)：
96%的 門店 經(jīng)營者認(rèn)為分析每日、每周和每月的客單數(shù)指標(biāo)非常關(guān)鍵；
78%的 門店 經(jīng)營者在 門店 入口處安裝了計數(shù)器；
64%的 門店 經(jīng)營者通過客單價水平，管控 門店 的商品結(jié)構(gòu)；
81%的 門店 經(jīng)營者通過客單數(shù)和連帶率，制訂 門店 的主題促銷活動方案；
43%的 門店 經(jīng)營者通過客單件指標(biāo)分析會員貢獻(xiàn)和會員返店周期，以其制訂會員促銷方案。
故此，我們開始圍繞著零售 門店 的經(jīng)營參數(shù)展開深入解析，尤其是關(guān)于 門店 的客單數(shù)和客單價，還有客單件。
客單數(shù)和客單價，實際上是一個非常重要的指標(biāo)， 門店 經(jīng)營時，店長感受最深的是銷售變化的不可測，總認(rèn)為靠天吃飯，銷售經(jīng)常是一時天上一時地下，完全沒有可控性。出現(xiàn)這種現(xiàn)象主要就是因為對交易次數(shù)和客單價形成原因分析不透徹，如果能夠深度分原成交原因和客單價變化原因，則能通過有效控制影響銷售變化原因達(dá)到 門店 經(jīng)營向良性發(fā)展的目的。因此，作為 門店 管理者，應(yīng)該將分析人流量、 門店 交易次數(shù)和客單價做為一項重要工作。
那么，怎樣才能提高入店人流量、交易次數(shù)和客單價呢？在日常經(jīng)營中，影響入店人流量、交易次數(shù)和客單價的因素有很多，下面就讓家居研究院帶領(lǐng)大家逐一展開進(jìn)行分析。
1店鋪環(huán)境和氣氛營造
很多店長員工把 門店 在營業(yè)時間不開燈、不開空調(diào)作為功績來宣傳，我覺得不可思義，其實充分照明和營業(yè)場所的室內(nèi)溫度是一項基本指標(biāo)(就是GSP中一般商品儲存條件也要求室內(nèi)溫度在0—30℃)，這直接影響到機(jī)會成交。
關(guān)于店鋪環(huán)境和氣氛營造，這兩點我亦感觸頗深，優(yōu)秀品牌但凡新店開張、店慶或是大促活動檔期期間，所有的 門店 都會用氣球拼接成拱門，促銷海報、促銷堆頭、DM手冊更是大量投放在店鋪入口處，并有組織的進(jìn)行請客入店等多種方式結(jié)合，有效地提升了 門店 的顧客進(jìn)店率。
2商品結(jié)構(gòu)和補(bǔ)貨能力
進(jìn)店人流不能成交， 門店 商品儲備的品種、數(shù)量和補(bǔ)貨能力是一方面原因。如果 門店 沒有安裝計數(shù)器，我們盡可能在店里記錄和統(tǒng)計一下進(jìn)店人數(shù)、通行客數(shù)，從而推算一下顧客流失率，需要反思有多少是因為商品豐滿度不合理未儲備造成的？有多少是因為公司商品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品缺貨造成的？有多少是因為備貨不足造成的？據(jù)此，無論是主觀原因還是客觀原因，都需要自已努力進(jìn)行改進(jìn)。
3品類驅(qū)動和豐滿陳列
很多經(jīng)銷商之所以關(guān)注商品絕對毛利水平，忽視零售店的競爭本質(zhì)，其原因就在于對于零售本質(zhì)的漠然和無知。歸根結(jié)底，零售店一定要靠單品、黃金單品或品類殺手來贏取利潤。
隨著市場競爭的加劇、商品的品類更加繁多，單品制勝和品類管理已成為連鎖企業(yè)在日常管理中最為重要的手段之一。除此之外，零售店還要靠豐滿的陳列贏取顧客“眼球”。
終端促銷在現(xiàn)代營銷中顯得越來越重要，除了現(xiàn)場促銷活動，如折扣、減價、贈送、現(xiàn)場示范等，商品展示與陳列及POP廣告等也愈發(fā)顯得重要。強(qiáng)化品牌在終端的展露度，以增加銷售。
4主題促銷和活動方案
門店 的常規(guī)促銷戰(zhàn)術(shù)其實大同小異，比如買贈活動，哪行哪業(yè)都做，卻不知其中道理，同樣買贈，別人賺錢我們卻賠本，這是為什么呢？
客單價。做活動預(yù)案前，先要明確一個方向，本次活動是虧本賺吆喝，還是為了提高交易次數(shù)或客單價或銷售額毛利額。
舉一個例子，一 門店 每日平均銷售6000元，成交次數(shù)100次，客單價就是60元，如果單純從提高額單價的目的出發(fā)，買贈起點要高于你平常的客單價，比如一次性購買80元的才有送，如果是為了提商交易次數(shù)，可將買贈起點放低或加大送出比例，如果為了提高銷售和毛利額則要從客單數(shù)和客單價兩方面入手。
5專業(yè)知識和銷售技能
曾觀察了某零售商，并要求隨行的同事注意計算一下進(jìn)店人流和有效人流，同時觀察一下他們的商品連帶銷售能力。果不出所料，該連鎖 門店 之所以業(yè)績存在問題，不熟悉商品知識、不懂得顧客了解、不會搭配銷售是三個最主要的原因，這些美女，只知道死推那些高毛利品種，以及銷售顧客指明購買的款式，而不知道如何引導(dǎo)顧客消費和進(jìn)行顧客的顧問式銷售。一同參與調(diào)研的同事回來跟我說，怎么他們店里的導(dǎo)購人員那么多品牌連聽都沒聽過。這就是精與不精、懂與不懂的差距。
6商品質(zhì)量和產(chǎn)品價格
在 門店 經(jīng)營過程中：哪些交易未成功是質(zhì)量原因？哪些未成交是價格原因？質(zhì)量原因?qū)е禄仡^客流失，同時存在潛在賠償風(fēng)險，集中反映的價格問題或是敏感品種價格，一定要作調(diào)整。
除了上述因素，交易次數(shù)和客單價還受 門店 所處商圈、所處地理位置的購買力和顧客群體屬性影響，我們按地理位置可以把所有 門店 劃分在幾種屬性里，如地處交通要道的、老居民區(qū)、新居民區(qū)、校園區(qū)、商業(yè)街、商超店內(nèi)等，通過分析相同地理位置 門店 的交易次數(shù)和客單價找出規(guī)律，檢查 門店 各商品上級品類的銷售毛利明細(xì)或匯總情況找出標(biāo)竿。
7零售效率和會員管理
零售業(yè)就是保持高效率，高流轉(zhuǎn)。商品的周轉(zhuǎn)次數(shù)、是零售業(yè)重要的指標(biāo)體系之一，它體現(xiàn)了零售業(yè)的效率，如果不能很好的解決這個問題，企業(yè)將陷于庫存積壓，資金流不暢等諸多問題。
市場在淘汰低效率的零售企業(yè)，零售企業(yè)也在選擇中淘汰低效率的供應(yīng)商。“末位淘汰”不僅應(yīng)用于人力資源管理上，而且日益被商家所重視，從而應(yīng)用在對于品牌和經(jīng)銷商的管理上。在效率問題上，不能單純地追求速度和數(shù)量，更要注重質(zhì)量和品質(zhì)。
零售就是靠不斷增加的會員來使自己立于不敗之地。對于一個商店來說，如何鎖定固定的消費群體，是其在市場競爭中贏得份額的重要舉措，而會員制是零售業(yè)日益重視的一種重要營銷手段。眾多的經(jīng)銷商都明白這樣一個道理，但是卻很少有人關(guān)注會員的轉(zhuǎn)化率、會員的返店頻次和交易周期，很少有人將客單件指標(biāo)同會員占比兩項指標(biāo)相結(jié)合，進(jìn)行零售分析和數(shù)據(jù)研討。
8優(yōu)勢服務(wù)和零售管理
店面其目的在于為消費者提供全方位的價值服務(wù)。從某種意義上講，零售就是服務(wù)，服務(wù)創(chuàng)造價值，服務(wù)工作管理到位，乃是企業(yè)形象塑造、無形資產(chǎn)的增值。“顧客是我們的衣食父母”、“顧客滿意是我們永久的追求”、“顧客永遠(yuǎn)是對的”這些企業(yè)的服務(wù)理念是通過實踐而提煉出的精華。只有視顧客為朋友，顧客才會反過來將商場視為自己的家，有了家的感覺，雙方才會在“雙贏”中各自獲益。
管理是企業(yè)永恒不變的主題，想把店做得好，做得活，使 門店 得以長足發(fā)展，就得千方百計地提高店鋪經(jīng)營效率。故此， 門店 的零售管理更是要創(chuàng)出特色模式，提高科學(xué)管理水平，才能進(jìn)一步提升企業(yè)的核心競爭能力。
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站：百度百科、知乎、淘寶平臺規(guī)則
本文來源： 門店引流8式,提升10倍客流量的絕招！
