從顧客以及客單價角度看,社區(qū)型超市的業(yè)績提升存在著一定的難度,但是也不是說沒有解決的辦法。最主要的是我們要抓住重點即社區(qū)型超市就是以服務(wù)社區(qū)為前提,從這方面進行著手,有了方向就可以對癥下藥,才可以引導(dǎo) 社區(qū)超市 在經(jīng)營方面增強競爭力。
01、增加消費者的入店次數(shù)
固定的消費群體以及固定的消費使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費時間段,例如有部分人喜歡在周日進行統(tǒng)一購買,有些顧客喜歡在周三進行購買等等,那么就要突破這種消費的模型,使周圍的消費者變每周一次為兩次,這樣就要前邊兩項的支持和配合才能把消費者吸引進來。
02、進行商品的的錯位經(jīng)營
商品的錯位,是指和競爭門店的商品進行錯開,以顧客的需求為主要目標(biāo),而與其他大型競爭和小型競爭者之間實行錯位經(jīng)營,從而避免過多的競爭一致影響到毛利率的提升。
03、增加經(jīng)營項目
正是因為社區(qū)型超市的此種局限性和發(fā)展的空間,應(yīng)該把增加經(jīng)營項目列為首位目標(biāo),切不可以慣有的經(jīng)營方式進行。應(yīng)該把一些以前沒有但周圍群體需要的經(jīng)營項目納入到新的經(jīng)營當(dāng)中來,從而達到提升整體經(jīng)營業(yè)績的目的。
04、提高有效商品的引進
中小連鎖超市的商品定位都是一樣的規(guī)模,一樣的布置,而這種模式正是制約和影響其在社區(qū)發(fā)展的主要問題,應(yīng)該突破這種經(jīng)營方式,進行統(tǒng)一連鎖地區(qū)劃分的經(jīng)營變動使門店在不同的社區(qū)范圍內(nèi)形成各自的特色格調(diào),從而成為社區(qū)內(nèi)的小型購物中心。
社區(qū)超市 如何增強競爭力?把握好 社區(qū)超市 是以社區(qū)服務(wù)為前提的方向,就要在經(jīng)營中堅持這一方向,這樣才能真正的成為超市用戶心目中最佳的 社區(qū)超市 ,才能達到更好的競爭力。
社區(qū)超市 營業(yè)額提升的最佳方法
第一,明確影響超市營業(yè)額增長的原因。從顧客與門店營業(yè)額角度來看,營業(yè)額是由顧客購買單價與來客相乘而得,一方或兩方增加時,營業(yè)額就會上升。一般來講為了提高營業(yè)額與來客數(shù),需要策劃促銷活動,作為中小超市因為有著一定的顧客群體,增加來客數(shù)量就顯得比較困難,因為周圍的流動人口比較少,就會使門店的來客數(shù)量受到一定的影響。故而作為中小連鎖超市以及社區(qū)型超市如果以單純增加來客數(shù)量作為門店銷售業(yè)績的提升,顯然是不可行的。
第二,如何提高客單價,剛才講到對于社區(qū)型超市來講固定的服務(wù)群體和消費群體。也正是因為此種原因使得社區(qū)型超市客單價的提高有著一定困難。因為周圍的消費群體主要是以購買日常生活必需品為主要目的,長此以往已經(jīng)形成的購買意識使其很難增加在門店的消費單價,也就是我們所要求的客單價。
第三,突出社區(qū)型超市的優(yōu)勢。 社區(qū)超市 應(yīng)該要關(guān)注客戶群的需要,就是他們想要買什么比較特殊的東西而周圍商店沒有的。可以從問卷的方式收集,或設(shè)服務(wù)柜臺。
第四,建立社區(qū)客戶檔案。這檔案的用途很多,你可以實行送貨到家,根據(jù)檔案號查明住址,然后制訂送貨時間段,建議一三五的7點到9點。因為,想來你店買東西的人一般圖方便。你還可以用檔案建立客戶折扣制,就是安排合理的回扣給你的客戶,或是以贈品回報。宣傳商店的美譽,不過這你必須真的可以做到。
明確自身店鋪的優(yōu)勢,才能在競爭中達到更好的效果,才能明確客戶群體,保證客戶流量。作為社區(qū)型超市,不能和大型超市比價格,而是應(yīng)該擴大自身便捷的服務(wù)到終端的優(yōu)勢。
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本文來源: 社區(qū)超市如何提升營業(yè)額?