據了解，福建世紀佳源 超市 有限公司于2017年5月15日從不明渠道以3.76元/公斤的單價購入四季豆305公斤，并以4.36元/公斤的單價銷售到福清市恒達源 超市 有限公司305公斤，上述四季豆經福建省產品質量檢驗研究院抽樣檢驗，氧樂果項目不符合要求，檢驗結論為不合格，至案發(fā)之日止，上述四季豆已售完，獲違法所得183元；該公司2017年11月16日以每公斤22元的價格從福州馬尾名城水產批發(fā)市場購進3.3公斤金昌魚，以每公斤35.98元的價格售出，上述金昌魚經福清出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心抽樣檢驗，氯霉素項目不符合要求，檢驗結論為不合格，至案發(fā)之日止，上述金昌魚已售完，獲違法所得78元。日前，福清市市場監(jiān)督管理局認定該公司銷售食用農產品未建立進貨查驗記錄制度，違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》的有關規(guī)定，依法予以警告并責令改正，沒收違法所得261元，合并處以罰款15萬元。

福清市天利城購物廣場有限公司1月26日從不明渠道以10.4元/公斤的價格購進山楂300公斤，并以11.8元/公斤的價格用于銷售。上述山楂經福清出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心抽樣檢測，胭脂紅、苯甲酸項目不符合要求，檢驗結論為不合格。至案發(fā)之日止，上述山楂銷售貨值金額計3540元，違法所得計420元。福清市市場監(jiān)督管理局認定該公司采購食用農產品未建立進貨查驗記錄制度，經營超限量使用食品添加劑的食品的行為違反了《食品安全法》的規(guī)定，且無法提供所售食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，依法予以警告并責令改正，沒收違法所得，并處以罰款5.5萬元。

福州市長樂湖南永潤購物商場于2月13日在福州開明凍品批發(fā)店購進速凍分割雞產品，拆開外包裝后擺放在長樂湖南永潤購物商場的凍品區(qū)進行銷售。這批速凍分割雞（翅中）的外包裝箱拆開后，經營者沒有在其包裝袋、容器上標注生產日期等內容。長樂湖南永潤購物商場共購進該品種的速凍分割雞（翅中）60公斤，違法行為涉及的食品貨值金額2136元。福州市長樂區(qū)湖南鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所認定該商場行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，處以罰款5000元。