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高價(jià)月餅難覓蹤跡 中秋早到超市犯愁

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-01-09 06:50:04  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

25日,在距離今年中秋節(jié)還有整整兩周之際,記者從多家商家了解到,與往年中秋的禮品熱不同,今年無(wú)論是貴價(jià)月餅、大閘蟹還是商場(chǎng)禮品卡,都難再現(xiàn)往年的火爆熱銷(xiāo)。

隨著嚴(yán)控“三公”經(jīng)費(fèi)和八項(xiàng)規(guī)定的深入貫徹,加上中秋“早到”的雙重打擊,中秋節(jié)也漸漸褪去浮華的外衣,向人月兩團(tuán)圓的本質(zhì)回歸。

高價(jià)月餅難覓蹤跡散稱(chēng)散戶唱起主角

“買(mǎi)的人不吃,吃的人不買(mǎi)”,或許可以用來(lái)形容多年來(lái)的月餅市場(chǎng)。用來(lái)送禮,一度成為人們購(gòu)買(mǎi)月餅的主要原因。于是,鮑魚(yú)魚(yú)翅相伴,雪茄紅酒結(jié)對(duì),月餅只能“鍍上金邊”唱起配角。

今年的月餅多褪下奢華外衣,“本色出演”,因此也更加物美價(jià)廉。記者在大潤(rùn)發(fā)、蘇果等多家超市看到,月餅禮盒逐漸“返璞歸真”,散稱(chēng)月餅更是唱起主角。

大潤(rùn)發(fā)的一位售貨員向記者表示,今年散成月餅賣(mài)的很快,禮盒裝雖然價(jià)格比去年要低,但還是不太好賣(mài)。

此外,星級(jí)酒店的月餅禮盒,價(jià)格最低的也回歸百元左右。與往年動(dòng)輒上千元的禮盒相比,今年金陵飯店、中心大酒店、萬(wàn)達(dá)希爾頓等高星級(jí)酒店均推出了200元左右的月餅禮盒,餡料也更親民更健康。

金陵飯店宣傳部周先生告訴記者,月餅圓的外形代表團(tuán)團(tuán)圓圓,甜的內(nèi)餡代表甜甜蜜蜜,其象征意義使得人們?cè)趥鹘y(tǒng)佳節(jié)對(duì)于月餅的需求不會(huì)減少。近年來(lái)酒店放下高端身段,平價(jià)月餅銷(xiāo)路依然很不錯(cuò)。“要說(shuō)受到沉重打擊,那多是一些還在做鮑魚(yú)魚(yú)翅餡高價(jià)月餅的商家,不過(guò)做這類(lèi)月餅的現(xiàn)在已經(jīng)非常非常少了。”

如果說(shuō)往年月餅在包裝上下足功夫,如今商家也終于把注意力回歸到月餅本身。美人魚(yú)、玫瑰花、熊貓的“賣(mài)萌”外形,咖啡、螺旋藻、冰淇淋麻薯的“奇葩”內(nèi)陷,月餅也可謂花樣百出,在逆境中覓得新出路。

而在電商平臺(tái),“定制月餅”更是悄然興起,親民的價(jià)格,俏皮的包裝,備受年輕人喜愛(ài)。此外,消費(fèi)者還根據(jù)自己喜歡的外觀、餡料定制獨(dú)一無(wú)二的月餅。淘寶網(wǎng)一家手工巧克力冰皮月餅,35元一盒的售價(jià)使其一月內(nèi)銷(xiāo)量突破了12000件。

大閘蟹“錯(cuò)過(guò)”中秋節(jié)蟹券銷(xiāo)售遇冷

同高價(jià)月餅一樣,大閘蟹的銷(xiāo)售也遇到尷尬。今年的中秋在9月8日,是近38年來(lái)最早的一個(gè)中秋(上一次出現(xiàn)在1976年9月8日),而陽(yáng)澄湖大閘蟹的捕撈期卻姍姍來(lái)遲。也就是說(shuō),今年中秋的餐桌上,市民恐難“蟹”逅正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹了。

少了中秋節(jié)的“助攻”,大閘蟹銷(xiāo)售更是難上加難,以往早已滿天飛的蟹券明顯遇冷。水西門(mén)大街上一家大閘蟹連鎖專(zhuān)賣(mài)店的店主張女士一臉苦澀地告訴記者,從去年開(kāi)始,企事業(yè)單位的大宗訂單不見(jiàn)了,但是靠私企和散戶的中秋訂購(gòu)也算能撐下去。而如今,大閘蟹趕不上中秋節(jié),銷(xiāo)售情況就更不樂(lè)觀了,貴價(jià)蟹更是鮮有人問(wèn)津。

店主張女士表示,從目前蟹券的銷(xiāo)售情況看,比去年還下降了5成不止,跟兩年前更是不能比。“一盒8只388(元)的禮券還能賣(mài)上一些,超過(guò)800(元)的一張還沒(méi)賣(mài)掉。”

此外,實(shí)體店也受到了網(wǎng)店、團(tuán)購(gòu)的夾擊。記者在多家購(gòu)物網(wǎng)站上看到,部分網(wǎng)店和團(tuán)購(gòu)商的大閘蟹也都打起價(jià)格戰(zhàn)。蟹券在電商價(jià)格更是壓低至2折,1388元禮券的團(tuán)購(gòu)價(jià)格可達(dá)299元左右,除了免費(fèi)送貨上門(mén),還附送蟹醋、蟹剪等。對(duì)于精明的消費(fèi)者,也不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

中秋早到商場(chǎng)犯愁

傳統(tǒng)的“中秋”商場(chǎng)熱銷(xiāo)季,今年卻有些“生不逢時(shí)”。今年的中秋出現(xiàn)在九月初,開(kāi)學(xué)購(gòu)物季剛剛結(jié)束,“十一”促銷(xiāo)又即將到來(lái)。中秋假期成為夾在二者之間的“夾心餅干”,讓商場(chǎng)犯了難。

往年,中秋節(jié)由于緊鄰“十一”,一度成為商場(chǎng)促銷(xiāo)大戰(zhàn)的預(yù)熱階段,而今年卻難以搭上“十一”這班便車(chē)。

對(duì)商場(chǎng)造成沖擊的,不但是中秋的過(guò)早到來(lái),相關(guān)部門(mén)集中采購(gòu)的減少,更是讓商場(chǎng)在很難吸引“散戶”的同時(shí),又失去大批“大客戶”。

上周末,在南京新街口某家商家的客服部購(gòu)物卡銷(xiāo)售窗口,記者看到僅有3人在排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。商場(chǎng)購(gòu)物卡如同今夏南京的天氣一樣,“沒(méi)熱起來(lái)”。銷(xiāo)售人員張萌萌也坦言,由于大宗客戶的大量流失,購(gòu)物卡確不如往年好賣(mài)了。不難發(fā)現(xiàn),常年活躍在新街口各商場(chǎng)周邊,專(zhuān)收購(gòu)物卡的“黃牛”,如今也身影寥寥。

今年的中秋,在各項(xiàng)規(guī)定和市場(chǎng)大環(huán)境的影響下,貴價(jià)月餅、蟹券、購(gòu)物卡也已火爆不再。然而令人欣慰的是,在中秋節(jié)慶逐漸褪去奢華外表后,中秋送禮也漸由沉重的負(fù)擔(dān)向溫暖的心意回歸。傳統(tǒng)佳節(jié),也終于漸漸擯棄浮華,回歸團(tuán)圓本質(zhì)。

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