第一代 購(gòu)物中心 ,大多由百貨的形態(tài)演變而來(lái),保持著大量百貨的痕跡,因此百貨主力店所占的比重也比較大,通常包括1-2個(gè)百貨主力店或者一個(gè)百貨一個(gè)大型超市兩個(gè)主力店。由于處在 購(gòu)物中心 的萌芽階段,很多項(xiàng)目前期市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確,往往經(jīng)營(yíng)幾年堅(jiān)持不下去就被市場(chǎng)淘汰,那些生存下來(lái)越做越好的項(xiàng)目都是通過(guò)及時(shí)調(diào)整定位,不斷調(diào)整業(yè)態(tài)構(gòu)成、品牌組合等策略和措施成長(zhǎng)起來(lái)的,因此第一代 購(gòu)物中心 培育期較長(zhǎng),能夠存活到現(xiàn)在的 購(gòu)物中心 大多經(jīng)過(guò)多輪調(diào)整(包括上海正大廣場(chǎng)、廣州天河城、正大廣場(chǎng)等項(xiàng)目)成熟起來(lái)的。第一代 購(gòu)物中心 產(chǎn)權(quán)形態(tài)比較多樣,多業(yè)權(quán)與單業(yè)權(quán)同時(shí)存在,多業(yè)權(quán)的項(xiàng)目比較難于調(diào)整改造,這也是許多項(xiàng)目因?yàn)楫a(chǎn)權(quán)問(wèn)題不便調(diào)整貽誤了時(shí)機(jī)而被市場(chǎng)淘汰的原因。
正大廣場(chǎng)定位調(diào)整案例:2002年10月18日,歷經(jīng)9年建設(shè),總投資達(dá)4.5億美元,正大集團(tuán)在中國(guó)最大的時(shí)尚地標(biāo),正大廣場(chǎng)正式投入運(yùn)營(yíng)。雖然有正大集團(tuán)強(qiáng)大支持的天時(shí),并且占盡浦東陸家嘴黃金地段和“唯一大型 購(gòu)物中心 ”的地利,正大廣場(chǎng)在運(yùn)營(yíng)初期階段卻非常艱難。事實(shí)上直到2005年8月,這座當(dāng)時(shí)開(kāi)業(yè)已近三年的超級(jí) 購(gòu)物中心 ,只有45%的出租率,其6樓之上的五層樓面幾乎全部空置,一年的租金幾乎無(wú)法平衡運(yùn)營(yíng)、管理的成本支出。2005年8月,正大廣場(chǎng)調(diào)整了運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),在經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)調(diào)研分析后,“將廣場(chǎng)定位為中產(chǎn)家庭提供一站式購(gòu)物休閑服務(wù)的現(xiàn)代家庭娛樂(lè) 購(gòu)物中心 。” 正大廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者選擇舍棄流動(dòng)性高的游客,而牢牢把握住可持續(xù)消費(fèi)和粘度都高的中產(chǎn)階層家庭,讓正大變身為一個(gè)中產(chǎn)家庭消費(fèi)、娛樂(lè)、生活的 購(gòu)物中心 。中產(chǎn)階層的家庭不需要經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)高端品牌的產(chǎn)品,他們需要的是價(jià)格適中同時(shí)兼具品位和品質(zhì)的商品。因此,正大百貨在品牌組成上,更多向時(shí)尚女裝、潮牌和個(gè)性化的品牌靠攏,這樣反而將正大百貨的客流拓寬并形成更加穩(wěn)固的持續(xù)性消費(fèi)。為了突出餐飲和家庭娛樂(lè)功能,正大廣場(chǎng)在餐飲、娛樂(lè)和教育方面投入很大力氣。匯集了70多家中高檔餐廳的正大廣場(chǎng)成為上海美食的新地標(biāo),每天為無(wú)數(shù)追求品味與時(shí)尚的顧客提供著高質(zhì)量的餐飲服務(wù);引進(jìn)全球最大的玩具及嬰幼兒用品專(zhuān)門(mén)零售商玩具反斗城,華東地區(qū)最大的湯姆熊游樂(lè)中心、浦東地區(qū)首家五星級(jí)主題式電影院、以及完善的健康美容服務(wù)會(huì)所和兒童創(chuàng)意培訓(xùn)中心等。總之,正大廣場(chǎng)煥然一新,為家庭、消費(fèi)和娛樂(lè)帶來(lái)了更加豐富的內(nèi)容和選擇。這樣的結(jié)果,當(dāng)然是經(jīng)營(yíng)上大獲成功。廣場(chǎng)日常的日均人流量從原先的4萬(wàn)人次左右增長(zhǎng)到到18萬(wàn)人次,周末高峰期的日人流量更可達(dá)2 6萬(wàn)人次,正大廣場(chǎng)擁有大批忠實(shí)的家庭消費(fèi)者,已經(jīng)成為名副其實(shí)的華東地區(qū)頗具規(guī)模的“現(xiàn)代家庭娛樂(lè)及 購(gòu)物中心 ”,產(chǎn)業(yè)估值由30億一躍為上百億。
第二代 購(gòu)物中心 ,隨著城市的快速擴(kuò)展,第二代 購(gòu)物中心 向城市外選地開(kāi)發(fā),開(kāi)發(fā)的面積也較前一代更大;吸取第一代開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),第二 購(gòu)物中心 已形成完整的開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)體系,市場(chǎng)定位準(zhǔn)確,培育期縮短;業(yè)態(tài)組合基本是主力店(百貨或超市)+次主力店+小型店中店的格局;產(chǎn)權(quán)單一,基本是自我開(kāi)發(fā)的自持物業(yè),也不排除少量的整租物業(yè)。第二代 購(gòu)物中心 最大的特征是開(kāi)發(fā)模式日漸成熟,可在全國(guó)各地快速?gòu)?fù)制。萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)就是這一模式的代表。
第三代 購(gòu)物中心 ,定位更加清晰準(zhǔn)確,更加細(xì)分消費(fèi)群市場(chǎng),出現(xiàn)各種“主題化”的 購(gòu)物中心 ,例如大悅城以“國(guó)際青年城”為定位針對(duì)青年白領(lǐng)消費(fèi)群; 購(gòu)物中心 更加注重環(huán)境氛圍的營(yíng)造,環(huán)境大氣而舒適,更加注重體驗(yàn)式的消費(fèi)過(guò)程,甚至提出寧愿犧牲空間也要保持一定的氛圍的理念;與第一代環(huán)形動(dòng)線(xiàn),第二代直線(xiàn)行動(dòng)線(xiàn)不同,第三代更多采用弧線(xiàn)形動(dòng)線(xiàn),使購(gòu)物者不會(huì)因?yàn)檫^(guò)長(zhǎng)的動(dòng)線(xiàn)而感到乏味;堅(jiān)持可持續(xù)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)導(dǎo)出物業(yè)增值、品牌增值的商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)作理念;項(xiàng)目可進(jìn)行復(fù)制,但復(fù)制速度沒(méi)有第二代快,更講求在品質(zhì)和特色的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)制;不太提倡 購(gòu)物中心 內(nèi)必須要有大型主力店的理念,通常用幾個(gè)次主力店來(lái)烘托賣(mài)場(chǎng)檔次,更希望通過(guò)品牌的精選和組合來(lái)提升賣(mài)場(chǎng)的整體品質(zhì)。
綜上所述,我們可以總結(jié)出第三代 購(gòu)物中心 代表著當(dāng)今 購(gòu)物中心 的發(fā)展方向和趨勢(shì),具備了所謂現(xiàn)代化 購(gòu)物中心 的特征。
成都市現(xiàn)今綜合性賣(mài)場(chǎng)的格局還是以大型百貨、超市為主體,(包括百貨業(yè)態(tài)太平洋、王府井、伊藤、北京華聯(lián)、新世界等、群光百貨等,超市業(yè)態(tài)沃爾瑪、家樂(lè)福、歐尚等),以 購(gòu)物中心 為輔助的格局形式,前者與后者的比例大致是80:20。
購(gòu)物中心 業(yè)態(tài)也以第一、二代為主,第三代剛剛興起或正在建設(shè),第一代包括新城市廣場(chǎng)、SM廣場(chǎng)、王府井 購(gòu)物中心 、高新區(qū)的伊藤店(王府井和伊藤都是以百貨為主體延伸擴(kuò)展開(kāi)的 購(gòu)物中心 ),還有兩個(gè)小型鄰里型 購(gòu)物中心 龍湖天街三千集和財(cái)富又一城等。第二代 購(gòu)物中心 開(kāi)業(yè)的應(yīng)該只有錦華萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),新的 購(gòu)物中心 中只有凱丹廣場(chǎng)具備了一些第三代 購(gòu)物中心 的特性,從建筑、布局、氛圍、業(yè)態(tài)組合、品牌呈現(xiàn)靠近了第三代的特征,但從定位的清晰度、品牌擁有量、規(guī)模還不能算真正意義上的第三代。隨著國(guó)際國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商快速進(jìn)入成都,預(yù)計(jì)在3-5年成都市將會(huì)出現(xiàn)一批第三代 購(gòu)物中心 ,他們可能是華潤(rùn)的萬(wàn)象城、中糧的大悅城、還有可能是凱德的來(lái)福士、韓國(guó)樂(lè)天等。
購(gòu)物中心 現(xiàn)代化的基本標(biāo)準(zhǔn)
1. 產(chǎn)權(quán)單一,多為開(kāi)發(fā)商自我持有,或者整組物業(yè);
2. 專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),多為開(kāi)發(fā)商自我成立,或與知名專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)合作運(yùn)營(yíng);
3. 建筑環(huán)境更加考究,項(xiàng)目建筑更具美感、時(shí)尚,內(nèi)部環(huán)境更講究空間、燈光、布置等因素配合,傾向于寧愿犧牲一定的空間也要以消費(fèi)者的舒適為首要考慮;
4. 注重“主題”, 購(gòu)物中心 有鮮明的主題特色,將更多的融入人文、歷史、自然、科技的元素;
5. 注重休閑、娛樂(lè)、體驗(yàn),隨著人們生活水平提高,更注重購(gòu)物休閑性和娛樂(lè)性,因此原來(lái)的 購(gòu)物中心 業(yè)態(tài)的黃金比例(零售:餐飲:娛樂(lè)比例為50:20:30)將縮小零售的比例,增加娛樂(lè)的比重;
6. 注重品牌聚合,精選品牌,以同類(lèi)品牌聚集形成聚合效應(yīng),烘托賣(mài)場(chǎng)的定位,強(qiáng)力吸引相應(yīng)類(lèi)型的消費(fèi)者;
7. 具備可復(fù)制模式,形成特有的一整套的定位、開(kāi)發(fā)、規(guī)劃、招商、運(yùn)營(yíng)全程運(yùn)作模式,每個(gè)環(huán)節(jié)將更加考究,復(fù)制速度相對(duì)第二代稍緩。
正大廣場(chǎng)定位調(diào)整案例:2002年10月18日,歷經(jīng)9年建設(shè),總投資達(dá)4.5億美元,正大集團(tuán)在中國(guó)最大的時(shí)尚地標(biāo),正大廣場(chǎng)正式投入運(yùn)營(yíng)。雖然有正大集團(tuán)強(qiáng)大支持的天時(shí),并且占盡浦東陸家嘴黃金地段和“唯一大型 購(gòu)物中心 ”的地利,正大廣場(chǎng)在運(yùn)營(yíng)初期階段卻非常艱難。事實(shí)上直到2005年8月,這座當(dāng)時(shí)開(kāi)業(yè)已近三年的超級(jí) 購(gòu)物中心 ,只有45%的出租率,其6樓之上的五層樓面幾乎全部空置,一年的租金幾乎無(wú)法平衡運(yùn)營(yíng)、管理的成本支出。2005年8月,正大廣場(chǎng)調(diào)整了運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),在經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)調(diào)研分析后,“將廣場(chǎng)定位為中產(chǎn)家庭提供一站式購(gòu)物休閑服務(wù)的現(xiàn)代家庭娛樂(lè) 購(gòu)物中心 。” 正大廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者選擇舍棄流動(dòng)性高的游客,而牢牢把握住可持續(xù)消費(fèi)和粘度都高的中產(chǎn)階層家庭,讓正大變身為一個(gè)中產(chǎn)家庭消費(fèi)、娛樂(lè)、生活的 購(gòu)物中心 。中產(chǎn)階層的家庭不需要經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)高端品牌的產(chǎn)品,他們需要的是價(jià)格適中同時(shí)兼具品位和品質(zhì)的商品。因此,正大百貨在品牌組成上,更多向時(shí)尚女裝、潮牌和個(gè)性化的品牌靠攏,這樣反而將正大百貨的客流拓寬并形成更加穩(wěn)固的持續(xù)性消費(fèi)。為了突出餐飲和家庭娛樂(lè)功能,正大廣場(chǎng)在餐飲、娛樂(lè)和教育方面投入很大力氣。匯集了70多家中高檔餐廳的正大廣場(chǎng)成為上海美食的新地標(biāo),每天為無(wú)數(shù)追求品味與時(shí)尚的顧客提供著高質(zhì)量的餐飲服務(wù);引進(jìn)全球最大的玩具及嬰幼兒用品專(zhuān)門(mén)零售商玩具反斗城,華東地區(qū)最大的湯姆熊游樂(lè)中心、浦東地區(qū)首家五星級(jí)主題式電影院、以及完善的健康美容服務(wù)會(huì)所和兒童創(chuàng)意培訓(xùn)中心等。總之,正大廣場(chǎng)煥然一新,為家庭、消費(fèi)和娛樂(lè)帶來(lái)了更加豐富的內(nèi)容和選擇。這樣的結(jié)果,當(dāng)然是經(jīng)營(yíng)上大獲成功。廣場(chǎng)日常的日均人流量從原先的4萬(wàn)人次左右增長(zhǎng)到到18萬(wàn)人次,周末高峰期的日人流量更可達(dá)2 6萬(wàn)人次,正大廣場(chǎng)擁有大批忠實(shí)的家庭消費(fèi)者,已經(jīng)成為名副其實(shí)的華東地區(qū)頗具規(guī)模的“現(xiàn)代家庭娛樂(lè)及 購(gòu)物中心 ”,產(chǎn)業(yè)估值由30億一躍為上百億。
第二代 購(gòu)物中心 ,隨著城市的快速擴(kuò)展,第二代 購(gòu)物中心 向城市外選地開(kāi)發(fā),開(kāi)發(fā)的面積也較前一代更大;吸取第一代開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),第二 購(gòu)物中心 已形成完整的開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)體系,市場(chǎng)定位準(zhǔn)確,培育期縮短;業(yè)態(tài)組合基本是主力店(百貨或超市)+次主力店+小型店中店的格局;產(chǎn)權(quán)單一,基本是自我開(kāi)發(fā)的自持物業(yè),也不排除少量的整租物業(yè)。第二代 購(gòu)物中心 最大的特征是開(kāi)發(fā)模式日漸成熟,可在全國(guó)各地快速?gòu)?fù)制。萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)就是這一模式的代表。
第三代 購(gòu)物中心 ,定位更加清晰準(zhǔn)確,更加細(xì)分消費(fèi)群市場(chǎng),出現(xiàn)各種“主題化”的 購(gòu)物中心 ,例如大悅城以“國(guó)際青年城”為定位針對(duì)青年白領(lǐng)消費(fèi)群; 購(gòu)物中心 更加注重環(huán)境氛圍的營(yíng)造,環(huán)境大氣而舒適,更加注重體驗(yàn)式的消費(fèi)過(guò)程,甚至提出寧愿犧牲空間也要保持一定的氛圍的理念;與第一代環(huán)形動(dòng)線(xiàn),第二代直線(xiàn)行動(dòng)線(xiàn)不同,第三代更多采用弧線(xiàn)形動(dòng)線(xiàn),使購(gòu)物者不會(huì)因?yàn)檫^(guò)長(zhǎng)的動(dòng)線(xiàn)而感到乏味;堅(jiān)持可持續(xù)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)導(dǎo)出物業(yè)增值、品牌增值的商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)作理念;項(xiàng)目可進(jìn)行復(fù)制,但復(fù)制速度沒(méi)有第二代快,更講求在品質(zhì)和特色的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)制;不太提倡 購(gòu)物中心 內(nèi)必須要有大型主力店的理念,通常用幾個(gè)次主力店來(lái)烘托賣(mài)場(chǎng)檔次,更希望通過(guò)品牌的精選和組合來(lái)提升賣(mài)場(chǎng)的整體品質(zhì)。
綜上所述,我們可以總結(jié)出第三代 購(gòu)物中心 代表著當(dāng)今 購(gòu)物中心 的發(fā)展方向和趨勢(shì),具備了所謂現(xiàn)代化 購(gòu)物中心 的特征。
成都市現(xiàn)今綜合性賣(mài)場(chǎng)的格局還是以大型百貨、超市為主體,(包括百貨業(yè)態(tài)太平洋、王府井、伊藤、北京華聯(lián)、新世界等、群光百貨等,超市業(yè)態(tài)沃爾瑪、家樂(lè)福、歐尚等),以 購(gòu)物中心 為輔助的格局形式,前者與后者的比例大致是80:20。
購(gòu)物中心 業(yè)態(tài)也以第一、二代為主,第三代剛剛興起或正在建設(shè),第一代包括新城市廣場(chǎng)、SM廣場(chǎng)、王府井 購(gòu)物中心 、高新區(qū)的伊藤店(王府井和伊藤都是以百貨為主體延伸擴(kuò)展開(kāi)的 購(gòu)物中心 ),還有兩個(gè)小型鄰里型 購(gòu)物中心 龍湖天街三千集和財(cái)富又一城等。第二代 購(gòu)物中心 開(kāi)業(yè)的應(yīng)該只有錦華萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),新的 購(gòu)物中心 中只有凱丹廣場(chǎng)具備了一些第三代 購(gòu)物中心 的特性,從建筑、布局、氛圍、業(yè)態(tài)組合、品牌呈現(xiàn)靠近了第三代的特征,但從定位的清晰度、品牌擁有量、規(guī)模還不能算真正意義上的第三代。隨著國(guó)際國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商快速進(jìn)入成都,預(yù)計(jì)在3-5年成都市將會(huì)出現(xiàn)一批第三代 購(gòu)物中心 ,他們可能是華潤(rùn)的萬(wàn)象城、中糧的大悅城、還有可能是凱德的來(lái)福士、韓國(guó)樂(lè)天等。
購(gòu)物中心 現(xiàn)代化的基本標(biāo)準(zhǔn)
1. 產(chǎn)權(quán)單一,多為開(kāi)發(fā)商自我持有,或者整組物業(yè);
2. 專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),多為開(kāi)發(fā)商自我成立,或與知名專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)合作運(yùn)營(yíng);
3. 建筑環(huán)境更加考究,項(xiàng)目建筑更具美感、時(shí)尚,內(nèi)部環(huán)境更講究空間、燈光、布置等因素配合,傾向于寧愿犧牲一定的空間也要以消費(fèi)者的舒適為首要考慮;
4. 注重“主題”, 購(gòu)物中心 有鮮明的主題特色,將更多的融入人文、歷史、自然、科技的元素;
5. 注重休閑、娛樂(lè)、體驗(yàn),隨著人們生活水平提高,更注重購(gòu)物休閑性和娛樂(lè)性,因此原來(lái)的 購(gòu)物中心 業(yè)態(tài)的黃金比例(零售:餐飲:娛樂(lè)比例為50:20:30)將縮小零售的比例,增加娛樂(lè)的比重;
6. 注重品牌聚合,精選品牌,以同類(lèi)品牌聚集形成聚合效應(yīng),烘托賣(mài)場(chǎng)的定位,強(qiáng)力吸引相應(yīng)類(lèi)型的消費(fèi)者;
7. 具備可復(fù)制模式,形成特有的一整套的定位、開(kāi)發(fā)、規(guī)劃、招商、運(yùn)營(yíng)全程運(yùn)作模式,每個(gè)環(huán)節(jié)將更加考究,復(fù)制速度相對(duì)第二代稍緩。
樂(lè)發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購(gòu)進(jìn)貨渠道。超市進(jìn)貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購(gòu)信息和超市加盟信息.打造國(guó)內(nèi)超市采購(gòu)商與批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)廠(chǎng)商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場(chǎng)平臺(tái),是全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
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